第三百八十三章 口味如一（第五更）（第3 / 3页）
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徐宝：“……”
接着他说道：“你应该换另一种说法，不管是什么食材，哪怕是野~鸡，我做出来的味道也依旧如昨，不信你抓只家鸡来，我做好了，味道还是一样，因为我只做一种口味，你喜欢吃的。”
“真的？那不是有两只羊么，你去把羊腰子吃了，我今天晚上不走了。”冯媛笑靥如花地说道。
***
今天没了，把周五欠的都补回来了。
总之，徐宝适宜性很强，材料定下来了不能改变，他就从细节上补，精益求精。
如今有了豆瓣酱，他可以发挥了，烤野~鸡的鸡翅膀时不放盐了，倒一点豆瓣酱在碟子里，他刷酱，刷一下就不刷了，开始刷别的，眼看着鸡翅膀好了，他把碟子中酱刷没剩下的豆瓣夹起来摆在鸡翅膀上。
“老婆，尝尝，看看咸淡是不是合口？”徐宝微笑着说道。
冯媛也笑，她根本不用尝，以前没少吃，各种酱的做法，她都吃过徐宝做的菜，包括鱼籽酱，虽说鱼籽酱不放豆子酱，只放盐，但徐宝对盐的掌握却能达到颠峰，因为他有的时候不用精盐，他用岩盐。
很多岩盐是有毒的，他徐宝偏偏能知道哪种好，放多少，然后把鱼籽的腥给压下去，变成鲜。
***(未 完待续 ~^~)
问他为什么，他会说他是学地质的，但实际上跟地质没关系吧？鱼籽酱考验的就是谁能放更少的盐，然后让鱼籽更鲜。
所以冯媛一看野~鸡的鸡翅就知道了，咸淡保证是最适合自己的。
吃一口，果然，说淡吧，还有点咸味，说咸吧，哪怕吃到豆瓣都不觉得盐重，让人还想继续吃下一口。
徐宝笑着看冯媛吃，他自己不想吃，因为他口重，需要多刷两次酱，他是按照冯媛的口味做的。
冯媛吃掉一个鸡翅，看看徐宝望过来的期待眼神，笑着说道：“我以为你有多长进呢，没想到做来做去，还是那个味儿，哪怕给你用了野~鸡，你也没突破啊。”