第四百一十二章天知道他俩在说什么 第五更（第2 / 2页）

***(未 完待续 ~^~)

浇汁的是兑好了各种口味的汁儿，然后淋在炸完的肉丸子上，吃的时候得把大丸子夹开了蘸着汁吃，红烧其实也是汁，不同的是这个汁的口味固定了，便甜口的。

最后的汤烹，这个其实才是最看功夫和肉质量的，它是先炸后加汤，然后煮，肉不好的话是不行的，加工的时候用绞肉机绞的都不够好，必须是剁。

若是平时的时候，徐宝就随便做了，但现在不是给老婆撑面子嘛，说什么就做出什么风味的，哪怕是有人非得吃蚵仔煎，他都要去选牡蛎做。

“红烧的吧，口味不好调，主要是有的北方的人主食配菜，不喜欢那么多水，清蒸的还觉得淡。”冯媛考虑了一下大家的口味，选择了一种。

徐宝低头想想：“那我就是偏酸甜口的，然后给你拿去咸口的咸菜，主食米饭，用蛋炒吗？要的话我就先蒸出米饭，摊开在阴凉通风的地方吹一下。”

“你那边中午吃饺子吧，鱼肉馅的，煮饺，晚上你再来一次，我杀头牛，还有十几只羊，这边大家跟着庆祝一下，早上就吃馄饨呗，无论是南面还是北面的人，馄饨都能吃，不然也不会有那么多叫法，又是云吞、又是抄手的。”

徐宝转移话题，他弄的石头确实值钱，可是成本并不高，别人不认识，他知道，所以低价买来，至于说算计什么的，牲口都知道算计呢，何况是人，那不是很正常么。

比如说自己对老婆好，也是算计，算计的目的是让老婆同样对自己好，没错呀，我对你好，你对我好，我给你糖吃，你陪我玩，幼儿园宝宝都知道的事情。

莫说是人对人，哪怕是养条狗，给狗狗吃顿好的，狗狗开心，主人同样高兴，难道主人在喂狗狗好东西的时候没算计吗？这个算计并不是说要害狗狗，而是知道狗狗会喜欢。

冯媛挽住徐宝的胳膊：“早上馄饨行，但是，必须下面的底儿是榨菜的，上面漂紫菜的，你还得拿葱给我拌一个干豆腐丝，辣椒油不用你准备，那边很多，可惜无法给你带过来。

“不要，要热饭，咱大宋的米可香了，那边的米产量高，都不行的，哎，那啥，你不是有黄瓜么，你给我用虾油拌一下。”冯媛选择好，提出新的要求。

“时间太短，我得切碎了，不然不入味儿。”徐宝说难处。

而此刻别人各种紧张和等待，哪知道两个人商量着吃的事情，表情还那么严肃，态度还那么正经。

***

推荐票，月票。

我那边中午的牛肉……你做丸子吧，大家都很长时间没吃过丸子了，在那边的时候相信他们吃得就不多。”

“行，汆的还是炸的？要是汆的话，我可是要放豆渣的，炸的我会多放葱。”徐宝转移完话题，顺着问。

“狮子头。”冯媛回答也简单。

“行，是蒸的，还是浇汁的，红烧的，或者是汤烹的？”徐宝答应，又问。

所谓的狮子头就是油炸大肉丸子，前面的步骤是差不多的，后续加工却不一样，蒸就是带汁蒸，清淡口的。