流放后我位极人臣了 第110节(第3 / 5页)
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“晒的不够干,影响了口感,这个光靠肉眼看不出来,要靠经验了。”
中餐就是这样,放调料都是若干,而不是精确到几克,全靠经验。
而经验,是一次次练习中积累下来的。
于婉柔微微颌首,也不气馁,“那行,我再试试。”
沐晚晴宣布了一个消息,“我们的小吃街主体建好了,稍微晒一晒,添置些东西就能开张了,我挑好了日子,下个月十八号小吃街开张。”
她顺势岔开话题,奶娘也有些搞不懂,一模一样的步骤,有些人做的好好吃,有些人就不能吃。
她们之前都是后院女子,没有下过厨房,开头时笨手笨脚,哪哪都不对。
沐晚晴不光把配方写的很仔细,还当着她们的面做了一遍,又带着做了一遍。
但是吧,这味道远远没有沐晚晴做的美味。
一道熟悉的声音响起,“这么晚还没有睡啊?”
大家不禁急了,“什么?下个月?可我们还没有拿到毕业证。”
沐晚晴小手一挥,“拿到的先开张。”
她扔下一个重榜消息,挥挥手就离开了,留下无数呆若木鸡的人。
啊啊啊,要疯。
于婉柔默默撩起衣袖,决定干通宵了/
沐晚晴临睡前会习惯性的来厨房转一转,这不,还留在厨房的人纷纷围过来,请她指点一二。
沐晚晴很耐心的指导一二,于婉柔也不跟别人争,等在最后一个。
“晚晴妹妹,你帮我看看哪里不对。”
沐晚晴试吃了一个,挑了挑眉,“是澄面的问题。”
钵仔糕的主要原材料是粘米粉和澄面,粘米粉就是大米磨成粉,而澄面就需要一定的技巧。