第二百六十七章 盐（第3 / 4页）

驱赶者几人见他吃得这么感慨，心想着煮麦粥有啥好吃，不信邪的舀了一碗。

可这一口下肚，只觉得味道鲜美无比，无比的好吃，食欲大增，疯狂的抢粥。

他们的举动吸引了更多了人，一个个过来要尝尝，虽然不知道什么味道，好不好吃，先抢来再说。

他切了好几块肉，抹了点盐上去，放到火架旁边烤着，然后煮起瘦肉小麦粥。

没过多久，粥煮好了，肉也烤熟了。

他舀了碗粥，轻轻吹了吹，冒着白气的粥面微微荡漾，一股麦香涌进鼻间，轻轻一吸。

滚热的麦粥融化在嘴中，慢慢咀嚼着，口口生津，那微微的咸味，竟然将麦子中的少许甜味给激发出来，在味蕾中扩大。

王扬双目一亮，心道果然如此，曾经他到过某地，那里的人们喜欢在吃西瓜的时候抹点盐在表面。

“这就对了！”

王扬开始作画说明盐的重要性，他先画一张众人萎靡不振的图，然后画他们吃了盐，然后画他们生龙活虎。

“因为有了盐，你们才这么舒服，没盐，你们就难受！”

众人恍然大悟，原来真的是“解药”啊。

“那还用说！”王扬嘿嘿一笑。

这种吃法，类似于先苦后甜，会将西瓜的甜味放大，然后反映到味蕾中，就会将原本不怎么甜的西瓜变得无比的甜。

听说杨梅也是此理。

他喝了口粥，又吃了口肉，一时间感慨得泪流满面：“吖的，以后再也不愁没调味品了，等甘蔗多长一些，我就制作糖！

未来再弄些醋，再弄些辣椒，美美的酸辣面片儿汤就能重现世间了。”

瞧他这点儿追求，就想着吃一碗酸辣面片儿汤，真是让人无语。

这时候，众人看着盐不再那么排斥，反而主动上前来，想要再吃一点儿。

王扬摆摆手，不让他们拿，现在他们不排斥了，也没那么急需补充盐了，就可以将盐彻底融入众人的生活中了。

盐的作用很大，用途也比较广，最为人熟知的，便是当作调料。

王扬自然是往这方面下功夫，他生火，架起大锅，准备煮粥，烤肉。

他很激动，想到以后再也不用吃枯燥无味的面食，可以吃到美味的各种食物，兴奋不已。