搭伙过日子[七零] 第53节（第4 / 5页）
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炖菜时间长，所以要先做。
肉渣高汤菜干、蘑菇干大乱炖。
这也叫“大丰收”。
炖到八分熟移到砂锅中，慢慢炖着。
铁锅开始炖鱼，配菜也都准备齐活了。
这条鲤鱼要红烧，再放点土豆块和冻豆腐块, 就满满一大盘了。
将鱼处理好, 放到一边, 时间还早，不着急做呢。
林小红赶紧洗手, 自从有了香皂, 感觉洗得更干净了，“孩儿们, 都做得怎么样了？”
李小河抢答：“我已经剥了一整头蒜了。”
李小溪：“娘, 水烧开了。”
还有蒸米饭。
中午主食就是大米饭，准备和红烧鱼一锅出。
因为菜多，所以不会做太多饭，一人照二两就差不多了，怕浪费，至于晚饭自然是吃饺子，所以舀三两多的大米就差不多了。
今天吃纯纯的大米饭，其他的一点不加。
李大江：“菜干、蘑菇干和木耳干都洗好了。”
林小红点头表示满意, “蒜暂时够了, 不用再剥了。菜干、蘑菇干可以放一起, 木耳底部掐了么？”
李大江立马回答, “都掐了, 洗了三遍, 大的还撕开了。”简直不能更周全。
林小红自然要表扬两句, “大江工作细致, 木耳单独放, 咱们用鸡蛋炒木耳。小溪, 灌水我来，别烫着手。”
林小红将暖壶放好，开始做菜。