一品夫人之农家贵妻 第185节(第4 / 5页)
柳桥终于松了一口气笑了,易之云,你的生日礼物终于成了!
☆、120 归来
十二月的大部分时间,柳桥几乎都呆在烤炉前,想要的奶油是有了,可要真正做出一个像模像样而且还有味道不错的生日蛋糕,却需要认真研究实验,每隔两日,柳桥都让林贵去找柳河拿奶油,然后自己一个人练习着,没让林小燕帮忙。
起先林小燕还以为她因为之前的事情而不在信任自己,情绪低落到了极点,柳桥好说歹说这才让她缓过来。
不是不信她,只是这个蛋糕她希望自己动手。
柳桥叹了口气,才转身离开,直接去了作坊,林小燕自然也是在。
“这就是奶油?”林小燕看了碗里的东西问道。
柳桥点头,“虽然可能有些差别,但是大体不会差太多的,我们先试试,我来处理这奶油,你来烤蛋糕!”
林小燕点头。
两人当即动手。
做生日蛋糕烤,烤蛋糕是一关键,这关系到蛋糕的口感,而另一关键便是添加奶油,除了给蛋糕全身涂抹之外,还要美感。
柳桥找了一张油纸做了一个挤花袋,然后一遍又一遍地练习着。
要追求最好,便自然会产生废品,其实也不能说是废品,该说是瑕疵品,倒也不是不能入口,可是吃了也吃不这么多,送人,那更不可能。
为了给易之云一个惊喜,她连云氏跟张氏都没让吃,自然不能送给别人。
依照柳河讲述的,这奶油应当还是生的,挤出来的牛奶不能直接喝,羊奶估计也一样,这奶油也得煮熟了,而且,要做蛋糕,奶油这样可不行。
柳桥取了一部分的奶油出来,然后加了水,还有一些刚刚托人买回来的羊奶,直接放进锅里煮到滚烫,然后加入砂糖,搅匀,奶油的凝固状态改变了一些,但是却还没有蛋糕上面所添加的奶油模样,熟是熟了,但是效果没有达到。
就在苦恼之时,她看见了旁边正在打蛋清的林小燕,顿时灵机一动,往里面加了鸡蛋清,然后用打蛋器打发。
一个时辰之后,失败了两次,消耗完了带回来的奶油,终于摸到了其中的门道,她想要的添加在蛋糕上面的奶油终于做成了,自然没有上辈子的那般完美,可是,终究是做出来了。
她的生日蛋糕彻底落实了!