第六十二章 望春楼易主,天沙江潮涨(第3 / 4页)
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“再点再点啊。”
“对对对,趁现在人少,不然一会上菜就慢了。”
三人还是有点见识的,以醉仙楼如此的菜色,一会绝对是爆满。
果不其然,不出一刻钟,大堂的位置已经被沾满,后来的食客都纷纷开始往楼上坐了。
当一叠叠炒青菜,炒肉片,炒腰花和一些其他特色菜端出去的时候。
外面的食客光看着已经食指大动。
最早进来的三个人桌上已经摆了7个空碗。
并不是小二给他们上了空碗,而是菜上来就被吃光,上来就被吃光。
每道菜都留不过片刻,导致后进来的人看到的就是那几只连菜汁都没剩下一滴的空碗。
每次行商回来都会从几个小渠道了解店内伙计的状况。
生意差没问题,但是只要发现你偷懒,那就马上辞退。
所以现在在店内的伙计和掌柜包括后房厨子都没什么坏毛病。
他们没人想混日子,只是近些年来天下不太平,工作难寻,有这么一处安身立命已经不错了。
见到酒楼有起色,心中自然是开心的。
三人还想吃,但是发现菜已经停了。
“小二,我们的菜呢?”
小二不好意思的挠挠头,看着桌上的空碗。
“呃,客官,你们的菜已经上齐了。。。”
“啊?这就齐了啊。”
新东家说了,生意好有分红
后厨的几个师傅都有不错的刀工和蒸煮的火候掌控能力,欠缺的是思维开阔。
只是教了一两天。
光用猪油和盐做出来的炒菜已经比吴忧做的还好吃了。
这个世界还没有香油,所用油料都是动物油。