第67章 压岁钱(第1 / 2页)
等这帮家伙散了,胖子琢磨一下,估计是车老板的大孙子走漏风声,这才招来一帮小狼。于是向奇奇吼道:“你现在也去各家拜年,挣点压岁钱回来。”
饭菜已经准备好,炕上一桌,地下一桌,老爷们和白酒,老娘们喝葡萄酒,小孩光吃菜。一年到头,就这几天吃喝好,所以这些小家伙都甩开筷头子,吃得一个比一个香。
“我才不要呢,原来我的压岁钱,最少是五百。”小奇奇说得理直气壮。
不大一会,外面就开始陆陆续续有人来,清一色都是半大小子。一个个都穿着新衣服,人模狗样的,比平时精神不少。二肥子一进门就冲胖子喊:“胖叔叔,给你拜年了。”说完,砰砰砰,给胖子磕了仨头。
放到嘴里一嚼,嘎登嘎登,劲道中透出淡淡的鱼香,绝对和以前用猪肉皮熬的冻子不同。
胖子被这阵势弄蒙了:从小长到这么大,还真没人给他磕头过。
“有奔头就好。”胖子赞了一句,然后眼睛就盯在菜盘上,夹起一块透亮十分、又颤巍巍的冻子:“这是咋熬的,跟玻璃似的?”
看着二肥子期盼的眼神,胖子总算及时醒悟,连忙从兜里掏出一块钱:“臭小子,拜年说两句吉祥话就行,不用磕头,照样给你压岁钱。”
吃完饭,胖子领着奇奇回家,手里还托着一块鱼鳞冻,边走边颤微。
“行,你小子这嘴还挺刁。冬天的鱼啥食儿不吃,鱼肠最干净,豁开洗两遍就成,又好吃又进补。”车老板子看来对于饮食之道也很精通,像鱼鳞鱼肠这样的废料都能变废为宝。
到家后就开始和面剁肉,准备包饺子。这地方吃饺子有讲究:半夜吃一顿,算是辞旧;初一早晨吃一顿,算是迎新,都要提前包出来。
夹起一筷头放进嘴里,胖子忍不住一个劲点头:“这又是啥玩意,好像是猪肠子,又没有那股臭哄味,不会是鱼肠子吧?”
好在胖子本来就馋,做饭做菜还算有一手,包饺子这些活计,和馅、擀皮、包饺子,样样精通。
“大干两年,争取咱们也买四个轮的。”车老板也干了一盅。
二肥子乐乐呵呵把钱接过去,小心翼翼装到兜里,还用一只手捂着:“胖叔,你真敞亮,我老叔他们去年才给我两毛钱的压岁钱。嘿嘿——”
胖子捏着小酒盅,跟车老板儿和那俩成家的儿子碰了一杯,然后吱溜一口就见底。
胖子还没等搭茬,旁边又上来好几个,一口一个胖叔,叫得胖子只好往外一个劲掏钱,一人一块,等把鼻涕娃发完了,已经超二十。
就连奇奇也被带动,跟着他们一块抢,紧着往嘴里倒腾,吃得热火朝天,比平时多吃不少。
“胖子,你再尝尝这个,估计你也没尝过。”车老板指着另外一个盘子。
奇奇也跟着忙活,用面团一会捏个小狗,一会做个小板凳。最后又拿出一个一分钱钢镚:“胖叔叔,把这个包里,看谁能吃到,谁吃了就有福。”
胖子又夹了一块:“这不成连吃带拿了吗。”
胖子小时候也玩个这种把戏,而且一回也没吃到过,听奇奇这么一说,心里也挺乐呵,顺手就把钢镚包进一个饺子里面。
“头一回吃吧,这是鱼鳞冻,把鱼鳞兑水放到锅里蒸,足足蒸了一宿,最后把鱼鳞用笊篱一捞,凉了就凝成这样的鱼鳞冻,回头我给你切一块回去,下酒最好。”车老板的老伴乐呵呵地给胖子介绍。