第719章 味道（第1 / 3页）

香味把笨笨胖胖它们也都吸引来，一个个围着大锅旁边转圈，哈喇子在嘴角耷拉挺老长。

“嘿嘿，这玩意一般人不会加工，里面的软骨丝挑不出来，你要想吃，必须得找个明白人才行。”车老板子一看胖子那馋相，就忍不住逗逗他。

胖子一瞧鱼肉还要炖一会，于是把大伙领到王八坑，跳进去捞出来几个：“俺们这个都是纯野生的甲鱼，年份都将近三十年了，大伙有想尝尝的没？俺们村的老人长寿，跟喝这个有很大关系。”

胖子看着那两个侧鳍，立刻上前割下来：“俺还真没吃过鱼翅呢，呵呵，这回估计能过瘾了！”

大伙一听，立刻就有人开始报名，胖子一边给他们往塑料袋里装，嘴里一边说：“北京的大饭店来收，五百一只，俺都没卖，就留着山庄里慢慢吃。呵呵，俺都成王婆卖瓜了，大伙尝尝就知道了，不用多说。”

“只是可惜了，肚子里面没有鱼籽，那东西，才是鳇鱼身上最名贵的。不过也好，这样才能更好的繁殖，要不然还真可惜了。”车老板子把手洗净，然后就在撮罗子前面的大锅里烧上水，把一大条一大条的鳇鱼肉扔到里面，放点盐就煮上了。其它的作料，一概不用。

“果然全是都是宝啊，没有糟蹋玩意。”胖子也不由感慨起来。

分割出来的东西，除了鱼皮和脊索留给莫日根，剩下的胖子都包圆了，有几个要买鱼鳔和鱼肠的，都被他笑嘻嘻地拒绝：“嘿嘿，一会咱们尝尝鳇鱼肉，就已经算是幸运的了——”

“还有更好的呢。”车老板子在鱼头上边割了几刀，然后把鱼脑都扒拉到盆子里，又卸下来一块软骨：“这东西，比燕窝都好！”

大伙一想，也就释然，于是都散坐在周围，没有一个走的。等锅里的水开了，立刻就散发出阵阵香气，引得大伙一个劲偷摸咽吐沫。

莫日根则一条一条分割鱼肉，刀子太短，最后只好找来一个大锯，两个人来回拉，就跟锯木头似的。

又观赏了一阵奇奇训练水老鸹捕鱼，看到那些鸬鹚跟小丫头亲得什么似的，大伙都不由纷纷举起相机，留下这难忘的瞬间。

“把肉剔下来，中间的脊骨别弄断了，留着熬鱼胶，以后制作鱼皮衣，就再也不用针缝了，直接抹上鱼胶，穿坏了都不带开的。”赫哲族老人指点着莫日根。

“吃鱼喽——”那边的莫日根吆喝一嗓子，大伙这才呼啦啦跑回去，只见锅盖已经掀开，里面是雪白的鱼肉，连汤都莹白得如同牛奶一般。

听他这么一说，人群一阵骚动，不少游客都动心了，琢磨着把这个大鱼鳔买下来。这年头生活条件好了，饱暖思淫欲，所以这类壮阳的东西最抢手。

胖子一听，当然不会客气，乐呵呵地接过来：“肉头头的，一看就好吃，不过，还是先给俺媳妇留着吧。”

这股香味十分纯正，那是鱼肉本身散发出来的，充满原始的诱惑。能来这旅游的，都是有钱的主，啥好东西没尝过，不过就是经受不住这种香气的诱惑。

遇到这样知足常乐的人，车老板子也没法子，只好转到鱼头前面，把鳇鱼的大鼻子割下来：“这玩意也是好东西，好吃不说，还专能催奶，胖子你先留着，等小玉生了娃之后，给她熬点喝。”

很多人在忽然之间顿悟：以前吃的那些东西，都是虚名啊，来到这之后，才算是尝到真正的美味。

胖子抓抓后脑勺：“留着以后慢慢加工，早晚能吃到嘴，今个能吃到鳇鱼肉就知足了。”