第719章 味道(第2 / 3页)
游客们心里都怅然若失,但是随后也都觉得实在够幸运,免费尝到了这样的美味,值了。
“嘿嘿,有些东西,不能用金钱来衡量——莫日根兄弟,动手吧。”胖子一挥胳膊,莫日根就在两名赫哲族老人的指导下,开始动刀。
开出老远,胖子这才把车停下,等笨笨它们和那些小娃子们都上了车,这才把驾驶权转交给叶紫,自个跟着丑丑往最后排的长椅上一坐,丑丑把脑袋枕到胖子软乎乎的大腿上,等到靠山屯的时候,已经睡着了。
胖子趴在他的耳边嘀咕几句,车老板子就剩下点头了:“好啊,想不到咱们这条河里还有这些宝贝。大鳇鱼全身都是宝,这一条鱼,价值十万。”
回到家,奇奇和叶紫把在南洼子的经过一学,武老头大怒,眼珠子瞪起来:“胖子,有好吃的自个独吞,你小子是不是皮子紧了!”
一人半碗汤,一条鱼肉,吃到嘴里,肉香汤鲜,用当初尝过鳇鱼的一位清朝王爷的话来说“吃完都能放三天香屁”。
“这东西也是难得的药材,滋阴壮阳,效用最佳,你小子阳气太盛,不用补这个。”车老板子捋着胡须,笑呵呵地瞧着胖子。
大伙呼噜呼噜都吃完了,一人捧着个空碗:“还有没有了啊!”
胖子卡巴着小眼睛:“那说啥也得尝尝。”
胖子吃东西知道细细品尝,慢条斯理地把鱼汤喝完,然后咂咂嘴,还回味无穷:“都白吃白喝,还想管够啊,行了,留着慢慢回味吧——”
车老板子也终于被人用叶紫的小轿车送来,看到大鳇鱼,也兴奋得手舞足蹈:“胖子,哪来的,这东西现在可太稀罕了——不应该啊,以你的性子,咋舍得捕杀呢!”
“嘿嘿,哪能呢,那么大一条鱼呢,鱼肉就有二三百斤,俺早就留后手了,别人不管,还有俺媳妇呢!”胖子笑嘻嘻地说着,麻溜到厨房炖鱼去了。
莫日根兴奋地磨着刀子,能够亲手宰杀鳇鱼,对他来说,也是破天荒的事情,心中着实激动不已。
至于其它的鱼鳔、鱼翅、鱼肠之类,胖子自知手艺不高,还是先留着吧,别吃白瞎喽。
“就这一个东西,千金难得。”车老板子赞叹着:“用它加工成的鱼肚,当年连乾隆皇帝吃了都赞不绝口。”
“我们出钱,刚才剩下那么多鱼肉呢!”大伙当然不干,七嘴八舌嚷嚷起来,胖子一看形势不妙,连忙一挥胳膊:“撤——”
鱼肠鱼肚都是好东西,两位赫哲族老人把里面的杂物倒出去,然后用清水漂洗;这时候,莫日根从鱼肚子里面捧出一个大鱼鳔,足有二尺多长,就跟一个超级白色大葫芦似的。
怀璧其罪,说的就是这个道理,胖子今天算是见识到了,一溜烟跑到大客车上,也顾不得有没有驾驶证了,开着就跑。
鱼皮当然要先剥下来,鳇鱼皮用来制作鱼皮衣,颜色质地俱佳。然后开膛,里面的内脏扒出来,就装了两大盆。