开封府美食探案录 第157节（第2 / 5页）
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刘善：“……”
伴随着令人浑身不自在的诡异的沉默，一行人离开客栈。
待到绕过一个路口，客栈完全被树林遮住，阿德才和另一名衙役停住，悄然折返回去。
回到衙门后要做的就是按着户籍找人，暂时没有马冰什么事儿了。
她便先回了药园，结果一进门，王衡就吸着鼻子问：“你们出去吃烧肉啦？”
虽因为调料而口感略有不同，但下头的百姓并不挑剔，所以在北方许多酒馆客栈都能见到。
刘善立刻着人去切，“挑好的，要肥肥的！”
若是别的做法，空口吃肥肉难免有些腻味，但烧肉经过长时间炖煮后，大油大脂早就化到汤里，肥肉才是真正的香而不腻入口即化，是最好吃的部位。
不多时，伙计捧着个喷香的大油纸包过来。
因塞得太满，边角竟合不拢，果然露出好大一块热乎乎颤巍巍的烧肉，便是油光发亮，膏脂肥腻，端的香甜。
马冰一怔，抬起胳膊问了问，好么，阿德买的那肉没包好，味道又染到旁人身上了。
“经过了一口煮肉的大锅……”
说着说着，马冰也饿了，径直去取了腊肉下来，“得了，咱们先吃吧！”
腊肉刮洗干净后先煮熟，去掉大部分盐巴，然后快刀切片，凉拌也好，炒肉也行。
后面阿德要给钱，刘善死活不肯要。
“差爷们吃点喝点，那是看得起小的，哪儿能收您的银子呢？”
阿德便模仿谢钰眯眼看他，“以前没少这么打发差役吧？你们这是正经买卖吗？”
刘善急了，本能地去摸小胡子，斩钉截铁道：“那必然是诚信经营！”
众人的视线都落在他摸胡子的手上，“……”