大理寺后街的小食肆 第35节（第2 / 4页）

江星阔微微一笑，伸手想摩挲一下她粉桃般的双颊，却又觉得此举轻浮，只抿了抿指腹间无意粘住的一缕青丝。

六部在御街西，算不得很远，江星阔一双锐目，远远看见户部与工部侍郎站在一块，便驱马赶了过去。

户部黄侍郎受过江星阔相帮，一张喜团团脸见到他就笑，听他质问陆侍郎手下不许大理寺官吏吃喝，概因户部不批银钱，黄侍郎忙道：“竟有此事，定是底下人胡乱揣测！大理寺官吏此番借调多少人？”

“八十二人。”江星阔一清二楚，还睨了陆侍郎一眼。

汤底中搁一点猪油，半勺好酱油，一点细盐，几剪子葱花，加一瓢鸡露，再撕些鸡丝，瓠瓜切丝焯水，全码上去，一碗温凉鲜美的粉干就成了。

阿囡洗了脚，换过鞋袜，穿着新得的木屐‘哒哒’的满地跑。

马儿从后门进了院里，后院铲了水，又焚着避瘟丹，还算干爽，只是井水污浊，还是不好用。

江星阔给的那一包东西是避瘟药草香丹还有明矾，岑开致已经给水缸打了点明矾，市面上什么都涨价，明矾也是一样。

“避瘟丹不要省，日日都要熏。”江星阔一边吃一边说，他向来食不言寝不语，只是到了食肆，总是不自觉松泛懈怠，“我记得阿姥有养鸡，瞧着还精神吗？”

“是。”

“避瘟药茶，多饮几碗。”

“是。”小吏忙答，却又面带犹豫。

“有事便说。”江星阔道。

“是，额，大人，那水部衙门的差使好生无礼，只说咱们不是他们管下，吃了用了，白白亏损，户部钱数对不上人号，要不批的。”

“精神是精神，只是阿姥养得太好，几只变一窝，一窝变一圈，我有点担心，就先杀了几只，煨汤、熏蒸，吃了或存着，不浪费就好了。闻闻，是不是好香？”

是香。这小院，这小院里的人，都太叫人舒服了。江星阔这几日瞧得满地狼藉，民生凋敝，心中淤堵尽数散了。

阿囡盛了一盆水，站在板凳上细细的给马儿梳毛。花儿又一盆盆的搬到来了廊下，随着残存的风气摆动，映得满院明快馨香。

“这几日门户看得紧一些，也别让阿囡出去了，碰到疯狗恶犬就不好了。”江星阔松快了一会，便又操心起来，“附近的乡镇闹了犬患，城门虽看管严实，可百姓总要吃饭，只怕疏漏。”

岑开致听罢点点头，见江星阔要走，小跑几步追上，轻道：“你也小心些。”

“混账。”江星阔蹙眉道：“我知道了。”

水部衙门是工部下属，那工部陆侍郎与陈寺卿虽是同窗，却素来有些不睦，也不知是不是有意为难。

江星阔想着，就听岑开致道：“来吃吧。”

说是冷淘，却是既没有用冰镇过，也没有和了槐叶汁水的鲜面，岑开致不善制面，便用了食肆中存着的粉干，白白占了一个冷淘之名，却是全然不符。

粉干如面一般纤长，却是米浆所做，干而脆硬，不易霉坏，投入沸水中煮制时间要比面久一些，煮好近半透明状，滑而爽口。