厨神的夜宵店[美食] 第103节(第2 / 5页)
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她会尝试各种不同的做法,再找出最优的做法。
可是,最近她尝试做过好几种饮料,但没有一种是非常让她满意的。
这几天,她在做绿豆沙牛乳。
这是朋友的儿子康辰叫她做的,“红姨,我想喝绿豆沙牛乳,红姨做的绿豆沙牛乳肯定会很好吃。”
绿豆沙牛乳是一款非常受欢迎的夏日饮品,清热消暑又解渴。
看着看着,苏英红看到了好几条让宝宝夜宵店出饮料新品的评价。
【老板,可不可以再出新的饮料,苦瓜柠檬茶那么好喝,要是出别的饮料,肯定也会非常好喝。】
【虽然苦瓜柠檬茶很好喝,但是我也想喝新的饮料,这样就可以每天换不同的饮料喝,多幸福。】
【求宝宝夜宵店出饮料新品,为什么没有饮料新品。一家夜宵店才卖一种饮料,真的太少了。】
其实,苏英红一直都想出饮料新品的,只是她一直没做出非常满意的饮品。
苏英红尝试了无数种不同的配方,都没有做出一杯绝佳的绿豆沙牛乳。
绿豆沙牛乳的制作过程看似很简单,想出一杯好喝的绿豆沙牛乳并不难,但想做出一杯绝佳的绿豆沙牛乳却非常难。
洗好的绿豆和大米按比例倒入破壁机,然后加入一定量的燕麦和清水,使用豆浆模式,完成后再倒入牛奶,搅拌均匀,冷藏后即可饮用。
大体的步骤是这样的,但最终出品的味道取决于原料的选择和配比,细微的不同,出来的味道就会相差很大。
因为苦瓜柠檬茶的成功,让她现在有点害怕,害怕如果出的新品不如苦瓜柠檬茶的话,食客会失望。
所以没有做出自己非常满意的饮品的话,她是不会冒然出新品饮料的。
只要有空的时候,苏英红就会研制各种饮料。
陶宝宝说过想要做出绝味的美食,就要创新,做到独一无二,不可替代的。
苏英红非常赞同陶宝宝的这个理念,在做饮料的时候,她也在追求创新,不是一味地跟着别人的教程做。