回到八零发家致富 第33节（第3 / 5页）
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没一会儿便装了一簸箕。
炸好的素丸子热度还有些高，仔细看能看见丸子上还微微冒着细小的油泡泡，发出噼里啪啦的油炸声。
新出锅，妮妮先尝。
苏依依怕烫着她，拿了一颗打算掰开了替她吹吹。
结果忘了自己也是个皮嫩肉薄的，刚拿起来就在两只手上来回倒腾，手忙脚乱的样子，和刚才有条不紊，认真做菜的模样大相径庭。
说完像是和赵芳草说话突然联想到了什么，灵光一闪低头看向放在一旁备用的豆腐干。
“鸡蛋？……炸素丸？”
苏依依眼睛一亮，立刻想到了新品。
刚好材料家里都有，苏依依又来了干劲，挽起袖子冲赵芳草说，“大嫂，我们动作快点儿，再做个炸素丸子。”
赵芳草先按捺下好奇心，按照苏依依说的，先拿了白萝卜切成细细的丝。而苏依依则烧了热油，取干粉丝直接下锅油炸。
倒挺可爱的。
看得赵芳草在一边“噗呲”笑出声，“还是我来吧。”
说完从苏依依手上拿过素丸子，轻松掰开递给顾敏和妮妮。
之后又拿了一颗，徒手掰成两半，将其中一半递给大姑子。
苏依依冲她笑，眼睛一弯“嘿嘿嘿”的模样 ，带了几分和妮妮同款的软萌来，“大嫂你真厉害。”
让干粉丝变得蓬松香脆后，立刻捞出来，放一旁备用。
一颗鸡蛋，几大勺淀粉，一点面粉，以及盐、酱油等等，和炸好的干粉丝一起，全一股脑倒进萝卜丝里。
最后拿起一小把小葱，左右一拧挤出葱水，便交给赵芳草，往一个方向快速搅拌。
没一会儿，一点儿肉都没加的馅儿便搅打上劲。苏依依又滴了些香油和胡椒粉提香，素丸子馅儿便做好了。
热油下锅，炸至表面金光酥脆，在热油里翻滚沉浮，再等几秒便全部捞出。