地三百七十章 让我闻闻……(第3 / 4页)
二百六十七分。
编号第二的,是同样被大家认为是夺冠热门的刘牛牛,他的独创凉菜,“千丝万缕汇成线”也已经端到了几位评委面前。
何知味夹了一筷子:“这道菜,绝对是一个新创的菜。别的不说,单看这漂亮的菜形,我觉得就值九十分以上。让我尝尝这味道……”
他的吃相倒是很有气势,一口把这一筷子上的所有鲍鱼丝、金针菇、粉丝给吞入嘴中。
何知味闭上了眼睛,反复的咀嚼了几口,吞下。
“妙啊!”何知味猛然大声喊道:“这几种食物素材,被天衣无缝的搭配到了一起,口感酸辣咸香,三种食材的味道又恰好互补!”
主持人道:“ok,现在二十分钟的操作时间已经到了,让我们有请今天的评委——华夏美食家协会会长何知味先生、华夏美食家协会副会长冷吃先生、华夏调味品行业领军品牌***集团董事长向喷喷女士上场!”
台下一片掌声。
几位评委向大家打着招呼,纷纷的走上场来,坐上了评委席。
菜品的评断,是通过选手所在组别的编号来依次评判的。
编号第一的,是于得水。
他点了点头,补充道:“想来,昔日的皇宫佳肴,恐怕也不过如此!——这道菜,我给九十七分!”
冷吃:“同上,九十七分。”
向喷喷眯着自己的眼睛:“这道菜,我倒有个不同得看法,味道虽好,可惜卖相却不足,我给九十三分。”
这道菜,得分总计得分居然也是二百八十七分,和之前于得水的生拌牛柳一样,并列第一!
接下来的一道菜,总计得分就低的多了。
何知味夹了一筷子菜,放进嘴里咀嚼了几下,赞道:“这盘生拌牛柳,看起来特别的漂亮,吃到嘴里,更是脆嫩到了极点!爽!我给九十六分!”
冷吃:“同上,我给九十五分。”
冷吃是副会长,当然得给会长面子。
向喷喷:“这道菜,我只有一个评价,好吃到爆!九十六分。”
就这样,于得水的这道生拌牛柳总得分二百八十七分,暂时排名第一。