第十四章 天然居重新开业（第2 / 3页）

那咸甜酸辣、鲜香可口的鱼香肉丝，那色泽红亮、肥而不腻的回锅肉，那香酥爽口、毫无膻味的葱爆羊肉，还未入口，便已经震慑满场了。

“说的对，说的太好了”众人自然听出他这话里的火药味，却还纷纷叫好，看来那个时代都有看热闹不嫌事儿大，喜欢起哄架秧子的。

高得利此时火气也有些上来了，不由忍不住得大声道：“对，黄掌柜的说得对，谁做得菜不好吃，谁就应该离开酒楼业”他此时其实信心十足，自家的菜肴早已今非昔比了。

“好，就是这么个理儿”黄传贵见高得利入毂，不由得暗喜，当下接着道：“那咱们便尝尝高家二掌柜的手艺”

黄传贵起身来到菜单旁想要点几个菜。他已经打定主意，待会不管菜肴好不好吃，反正就是带着那几个帮闲起哄说不好吃，弄高得利个灰头土脸，看他以后还如何好意思干这酒楼

不过等黄传贵来到柜台旁，看到那一长溜的竹牌时，这才发现，上面什么“爆炒某某、滑炒某某、某某小炒、葱爆某某”，用的食料都见过，但作法却一个也没听说过。黄传贵只得不懂装懂的，装模作样的点了几道菜。

高得利做一个四方揖，说道“感谢各位高朋捧场，今日小店重新开业，各式菜肴和酒水全部免费，想吃什么各位尽管点就是。”

“小高掌柜，你家这炒菜，真是汴梁城的那种神技么？”黄传贵带来的帮闲满带恶意的问道。

还不待高得利答话，旁边便又有一个帮闲衬腔道：“怎么可能？去汴梁学艺的话，只是赶路怕就要一个多月”

“那告贴上怎么还说，不用去东京城，天然居就能吃到炒菜”

“这个……这个就得问小高掌柜了”

大家见黄传贵点了，每桌也都有上前点了几道菜。虽然天然居说是免费，但大家倒是都没点太多，怕难吃，可别真如黄传贵所说的那样，吃坏了肚子，那可就得不偿失了。

黄传贵看着大家都去点菜，不禁冷声嘲讽道：“呵呵，这天然居就高二一个厨子，这顿饭怕是得吃到天黑……”

不过这种情况钟浩和高得富早有准备，今天柜台旁边的那些菜单都是些做起来比较省时省力的菜肴，今天一早高得富就把食材改刀备好，只等下锅炒制。至于那些麻烦些的菜品，今天只能欠奉了。

钟浩帮着高得富炒菜，那几个新雇来的少年伙计则主要负责传菜，他们改刀、炒菜暂时做不了。

很快一道道色彩鲜亮、香气扑鼻、造型优美的菜肴被伙计们用托盘端了上来每桌还上了一坛子烧酒。

几个帮闲在旁一唱一和的给高得利找难看。

好在高得利当掌柜的也有些经验了，风风雨雨也多少经历过一些，这是还算勉强能撑住局面，微笑道：“各位，是不是真正的炒菜，大家尝过便知“说着指了指柜台后面的一长溜刻着菜名的竹牌，又道：“这是本店菜单，各位想吃什么尽管点便是”

“那是不是东京城的那种炒菜，小高掌柜总得给个准话啊，不然就以前二掌柜的那手艺，我们可不敢吃，吃死人怎么办”那帮闲不依不饶的道。

高得利不禁有些恼了，脸色涨的通红。

“诸位，听我一言。”特意打扮光鲜的黄传贵，和他的帮闲占据了最好的一桌，此刻分外扎眼。只听他慢条斯理道：“我们坐酒楼的不能只靠嘴巴，而是要靠一手好菜说话。煮得一手好菜，就是天王老子要是饭菜不行，就得关门停业，从此离开酒楼业，不能丢我们祖师爷的脸大家说，是不是？”