第三二七章 徒孙见师公（第1 / 3页）

其实这炒菜，说穿了无非就是煎炸烹炒这许多种做菜方法中的一种，其实在后世虽然炒菜仍旧算是中华烹饪中的最重要的组成部分，但是其实和其他几种烹饪方法比起来，也并没有太大的优势。各种烹饪方法都能做出经典的好吃菜品，这炒菜吃多了，也就那么回事儿。

这炒菜刚出现时，大多数人都是冲着这炒菜的新鲜感来的，等到大部分都品尝过之后，其实也就觉得就那么回事儿，无非是把它作为菜品的一种来来对待。

这两年天然居的生意没有前两年那么火爆了，这也是炒菜随着时间推移的必然结果。不过这徐记食铺的生意依旧很好，呃，当然徐记食铺每天就十桌，反正不管好不好的，这每天十桌的生意都是满满的。

富若竹见冯氏要去做菜，说要去帮忙。

冯氏笑着劝阻了，让婉儿陪她聊天，说道反正这食铺里的食材都有现成，做起来很快。

宰执大宋

笔趣阁 【 】，无弹窗，更新快，免费阅读

婉儿和冯氏与钟浩久别重逢，自然有说不完的话，这一聊直到天色开始变黑这才止住。

冯氏笑着对富若竹道：“若竹你们先在在这聊着，姨母去下厨做菜去，今晚你尝尝姨母的手艺”

冯氏的食铺子如今可不只是做豆浆油条等小吃，各种炒菜也都是有的。冯氏对于食铺的经营是很上心的，把它当做自己的事业来做。钟浩教给冯氏炒菜的技艺后，冯氏自己勤加琢磨，早已研制去许多好吃的炒菜，其味道不输给天然居。

见冯氏执意不许，富若竹也只得作罢。

冯氏去食铺下厨之后，钟浩看着富若竹笑得很是意味深长。

他其实知道富若竹这大家千金，以前在家都是衣来伸手，饭来张口，什么都是丫鬟伺候的。她除了熬个粥，基本不会做什么饭菜，怕是富若竹想去帮忙也只是去表现一下这个甥媳的勤快。不过不管做不做饭，起码有这这份心还是不错，是以看着自己媳妇很是开心。

不过富若竹看到钟浩笑眯眯的看着自己，却有些会错了意思。她以为钟浩在笑她不会做饭，还要吆喝着去帮忙呢，是以不由很是有些脸红。

富若竹当下去院中让铃儿帮忙把那些轻便的礼物拿起来，把她给婉儿挑的礼物挑出来送给婉儿。

天然居的东家高得利兄弟对冯氏的食铺也很是帮忙宣传了一把，他们一直宣称这炒菜技术是从冯氏这里学来的。是以，在青州很多人都认为冯氏的徐记食铺的炒菜是正宗。这徐记食铺的生意，如今好的不得了，很多人都慕名而来。

不过冯氏倒没有什么太大的心思，没想着扩大食铺规模什么的，她只是想着把这食铺做好就很满足了。

这食铺虽然慕名来的客人很多，但是冯氏却已经只是中午做炒菜，到了晚上就早早关门了。至于中午，也只是做十桌生意，多了也不接。哪怕加钱，也不做。因为一般冯氏接十桌生意，已是自己能做过来的极限了。食铺里也没有招学徒，依旧是她自己炒菜，只是雇着两个街坊家的妇女，在中午的时候来帮忙传菜。

这一天只是中午做十桌，多了不做，反而暗合后世饥饿营销的路子，反而让更多的人慕名而来这家小食铺尝炒菜。也正因为因此这徐记食铺的炒菜在如今的口碑，比天然居的炒菜口碑还好

如今随着时间的推移和天然居的扩大规模，这炒菜的新鲜劲儿已经渐渐过去了。