第三三四章 又见苏小桃(第1 / 3页)
钟浩忍不住赞道:“好茶入口回甘,余韵悠长,着实是不错,司茗嫂嫂烹得茶着实很香”
司茗见钟浩一盏茶喝完,边给他倒茶,边笑着道:“钟公子喜欢就好”
不一会儿,那只泾阳砂体壶中的水便“噗噗”的开始冒出热气。
司茗便把刚才拿来的茶具中的茶壶和茶盅拿过来,又拿过两只茶盏,一起放在一只紫檀木茶托上准备好。
司茗拿过茶罐来,掀开上边的盖子,用一支湘妃竹做得茶杓,盛出一些里面装着的武夷岩茶,放入那只青花瓷茶壶中,然后把那煮好的水倒入那只青花瓷茶壶中一些。
头道茶算是洗茶,待那热水泡透茶叶后,司茗将那头道茶水,倒入一旁水斗中,又从那只泾阳砂体壶中倒了一些烧好的热水进青花瓷茶壶中冲茶。
稍待了片刻,待那茶泡好,司茗把那茶壶中的茶倒入茶盅中,又给钟浩和徐峰一人斟了一盏。
宰执大宋
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徐家的宅第离得松林书院很近,钟浩和徐峰出了松林书院转眼就到了。
钟浩像是怕有大狗突然跳出来似的,很是有些战战兢兢的,随着徐峰进到他家中,穿过前院来到二进院子的花厅中。
钟浩和徐峰坐定后,徐峰让一个小丫鬟去吩咐厨下准备宴席,顺便去喊司茗来烹茶,又让另一个丫鬟去喊苏小桃来见见钟浩。
“相公、钟公子,请用茶”
司茗烹茶时的动作很是优雅,带着美感,看着很是令人赏心悦目
钟浩端起司茗奉上的茶盏,品了一下,觉得这茶烹得着实不错,茶汤清凉,入口回甘。
这茶其实已经不能算是烹茶了,因为这其实应该算是冲泡的茶了以前徐峰是喜欢也是喝煮茶的,有些也会喝冲点茶,还真还真没喝过这冲制的茶水。不过,徐峰在见钟浩喜欢喝这冲茶,也让司茗烹着试试,结果喝了几次倒是喜欢上这种清清淡淡的冲茶。
其实司茗以前在崔府时,还真没有烹制过这种冲泡茶。崔家是望族,很是好古,自然都是喝煮茶的。不过,她在这烹茶上很是有天分,自从徐峰第一次让她烹制冲茶之后,烹制了几次就掌握了冲泡茶的窍门了,是以冲泡出来的茶水,很是不错。
很快,司茗便和两个小丫鬟带着一应烹茶用具,从后院来了
她们拿来的烹茶、喝茶用具着实不少,喝茶用得的有茶壶、茶盏、茶盅、茶洗、盏托等,烹茶的用的红泥小炉、桃木炉架、郑坡柳枝炭、茶罐、茶杓、茶罐、水斗、火斗等也是一应俱全。
在两个小丫鬟的的帮助下,司茗的手脚非常麻利儿的把那一只精巧的桃木风炉架子放在地上,然后把一只小巧的、装着点燃柳枝炭的红泥小炉放在那炉架上,然后把一只煮水用的泾阳砂体壶放在上面,壶里已经装好新汲的井水了。
随后的事情,司茗便不需要两个小丫鬟帮忙了,剩下的烹茶事宜就有司茗自己来完成了。
她放好那只泾阳砂体壶后,拿过一把小蒲扇,对着风炉口儿用了扇了几下,把红泥小炉中的那柳枝炭上的蓝色的小火苗就催得旺起来起来,然后用蒲扇轻轻的扇着,保持炉子中的火旺。