开家小吃店赚钱养娃[美食] 第18节（第2 / 4页）

江萍戴着手套给他们包烤鸭，小圆面皮里包上几缕葱丝，一块黄瓜丝，再把鸭肉蘸一点面酱包进去，她递给方老头一个烤鸭卷。

方老头接过来咬了一口，嘴里嚼了两下，问道，“这烤鸭是膳食阁的？”

“嗯。”江萍笑着点点头，“特意去膳食阁排队买的，味道怎么样？”

方老头摇摇头，“大不如从前了，烤鸭皮不够脆，鸭肉也有点发柴了。”

花圃里是江萍专门找来养花的黑土，晓虎和金毛玩得一身都是黑泥，人像是被扔到泥里头滚了一圈似的，脸上只看到两只大眼睛叽里咕噜乱转。

江萍把烤鸭放回厨房，便忙拉着晓虎去洗澡。

晓虎洗干净了，穿着软软糯糯的珊瑚绒睡衣往餐桌前一桌，鳜鱼羹的鲜味激得他直流口水。

他直勾勾地盯着那碗爽滑的鱼羹，嘴里嚷嚷道，“我饿死了，快开始吃吧。”

伊凡瞪他一眼。

晓虎领着大金毛在院子里上蹿下跳，晓虎拿着一截树枝假装是金箍棒，非说大金毛是他的猴子猴孙，要带着大金毛去大闹天宫，一人一狗，把家里搅得人仰马翻。

伊凡瞪他一眼，“看到爷爷那张臭脸没？你再闹腾，就等着吃瘪吧。”

晓虎立马扔下手里的破树枝，一颗大头凑到伊凡身边，“瘪是什么？好吃不？”

伊凡正在杀鱼的手一顿，“...你还是去大闹天宫吧。”

杀好清洗干净的鳜鱼，先放进蒸锅里蒸熟。

他又立刻改口道，“我...我还能忍一下，我们等等爷爷吧。”

全家人都落坐了才开始吃饭，先一人喝一碗鱼羹，鱼肉爽滑，鸡汤鲜美，热乎乎的鱼羹下肚，整个人都变得暖洋洋的。

方老头还在社死的边缘徘徊，但这鲜滑的鱼羹喝下一口以后是真的抗拒不了，鱼肉放在唇边一抿就化了，嘴里留下的鲜味有点像蟹的味道，但又没有蟹的腥味。

晓虎最爱吃鱼，鱼羹他是第一次喝，一开始还有点抗拒，觉得这和想象中的鱼不一样。

喝了一口以后彻底沦陷了，喝着碗里的，大眼睛还叽里咕噜看着锅里的鱼羹。

取出来后细细地剔除鱼皮和鱼骨，再将洁白柔软的鱼肉里拌入火腿丝、切成细末的香菇和竹笋，浇上一勺炖煮好的鸡汤，重新上锅蒸到入味。

刚出锅的鳜鱼羹散发着袅袅热气，鱼羹光亮鲜滑，金华火腿和鸡汤的鲜味渗入鱼肉，和鱼肉本身的鲜香融合，将鳜鱼的爽、嫩、软、滑、鲜激发到了极致。

江萍踏着夜色回到家里，她喜笑颜开，看来今天的事情办得很顺利。

她冲蹲在院子里玩泥巴的晓虎晃了晃手里的烤鸭，“晓虎，看江阿姨带什么回来了？”

晓虎一扭头，吓了江萍一大跳，“唉哟妈哟，你这个倒霉孩子，你要着死啊你？”