重生1997[治愈] 第64节(第1 / 5页)
林妍:“你刀功真好。”
林父骄傲道:“那是了,我小时候在棉纺织厂做过厨师的,别人一年出徒,我一个半月就出徒炒菜了,跟着大师傅学了不少菜式。”
林妍:“那你还卖什么席,不如去县城开个小饭馆。”
镇上这两年没赚头,县城就不一样。
林父:“你小孩子懂啥,一人一个行当,也不是什么都能随便做的。”
林妍就知道肯定是韩卫红帮忙,不过林父没详细说,林妍也不多问,她私心不希望林父知道太多,否则他那大包大揽的性格,以后有点事儿就会揽下来说他给办,到时候还去麻烦人家韩卫红,不够丢人的。
吃完饭就吃月饼和石榴、苹果,当地的五仁月饼味道一般,不好吃,里面有红绿橘皮丝,还有冰糖,林斐就喜欢抠冰糖,这是他小时候的毛病了。他把抠过的给爷爷和奶奶吃,他俩不嫌弃,还说冰糖咬不动给他吃正好。
他还帮林父和林母抠了一个,自然不敢抠林妍的。小时候他抠林妍的让林妍打了一顿,虽然林妍也被林母打了,可林斐不敢再抠她的冰糖吃。
林妍不喜欢吃这种月饼,象征性地吃了半块,那半块分给了林母。
吃完饭林母没像以前那样让林妍刷碗洗锅子,而是她自己洗,让林妍写作业。以前林媛从高中回来,林母让她写作业,自己带着林妍做家务,现在林妍读高中,也是这个安排。林妍前世就不爱洗碗,她可以做饭一点都不喜欢洗碗。
林妍知道这么随便说他不会听的,也就不费口舌,只说了做辣椒末的方法。
林父直接把辣椒末做好了,满满一小盆,他尝了尝,“怪好吃的,你哪里学的方子?”
林妍随口胡诌了一个,反正他也没法求证。
他给分装了两大罐头瓶子,林妍拿走一罐,留一罐给他和娘吃。
林父看看还有绿辣椒,就都用盐腌了,过几天吃盐水辣椒。
林妍没写作业,她想做剁椒和辣椒末。
辣椒和蒜早就洗净晾干了,一起捣碎,再把苹果、番茄、姜全都捣碎,最后放在一起搅拌,加上盐、糖,搅拌一些高浓度的白酒,过程不能沾油和生水,这样封存起来放一阵子就能吃,基本不会坏。
这是给韩慕阳做的,他来了这里以后一直说吃饭不香,林妍觉得不是因为没有油水和肉,而是缺少了辣味儿,韩奶奶说他在京的时候喜欢吃辣的。
林父看见道:“剁辣椒,辣眼辣手,我给你剁吧。”
他把刀拿过去,咔哒咔哒剁得比林妍利索。