我继承的四合院超好吃 第33节(第2 / 5页)
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再加上铁锅焖面也上了有一段日子了,周敏和小米,以及鸡窝头工作室那些人,因为没有午餐供应,最近已经习惯了晚上过来点两份铁锅焖面,一份晚上吃,一份留到第二天中午在办公室热一热。
时染看他们把三种焖面翻过来覆过去的吃,再好吃的东西也得腻啊!
得考虑考虑换新菜了。
时染考虑了一圈,决定……
换炒饭炒粉炒饼!
……
最普通的,洗干净拿盐搓,加上辣椒面进坛子,做出来的咸菜味道也不差。
当然了,做不同的咸菜需要不同种类的芥菜。
时染把坛子封好,心想着再过半个多月,自己就能吃上酸菜炒肉,酸菜鱼,梅菜扣肉烧饼……
日子就是这么有盼头!
要满足量大管饱,还要价格不高。
炒饭炒面炒饼炒粉一类,无疑是个中翘楚。
炒面时染做过了,这次却也没有让它再返场的计划。原因是炒面的面条做起来太麻烦!
时染自己挑嘴,又嫌弃外面的面条是机器做,不如手工来的口感好。但是每天现做面条的工作量实在太大,时染觉得很难兼顾。
但炒饭炒饼炒粉就不一样了,三种主食不用细分,也不用揉面,准备起来甚是轻松。
时染觉得自己开始做菜之后衡量时间不再像以前一样急迫,美食和岁月,总是相辅相成,有些事情急是急不来的。
处理完芥菜,下午的时间还有。
院子里的西厢房已经先修好,时染也搬了进来,二门和倒座房还需要一两周时间。
时染算着,等到修好,五一假期也差不多就要到了。
四月整月都没有午餐收入,虽然有办席面的收入补上来,但是到底还是比上个月的日均低了些。