我继承的四合院超好吃 第54节(第3 / 5页)
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第39章
头发花白的老人见着门口挂着饭馆牌子, 径直进了门,时染赶紧上来招呼。
“您看您吃点什么?”
老人接过菜单,草草一看就指着墙面上的小黑板说道:“那个米粉, 给我来一碗。”
时染:“好嘞。”
【转发锦鲤专用号:去拜拜+3】
【都瑞米:去拜拜+4】
……
就在网上如火如荼的热闹时候,一个头发花白的老人敲响了四合院的大门。
“呼,就是这里了。”
亮色的米粉下锅, 材料都是现成的, 没一会儿就端上了桌。
现成的手工湿米粉,做出来的滋味可比那些加了添加剂的东西真材实料。软糯弹牙的米粉, 吸附了鸡汤的鲜美, 上面撒一把韭菜叶,再来一勺子辣椒油。
红彤彤的一整碗,红薯叶也鲜嫩, 吃得这位老人连连赞叹。
老人从兜里掏出手机摆弄了几下,叹了一口气才起身。
时染坐在倒座门口晒太阳,当初修二门的时候, 因着二门太破败,时染就没有按照原来的印子修。
“闻了这么几天了,终于找到了。”
作者有话说:
注释:
【1】乌米饭:乌米饭原为中国民间节日食品,唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八,多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。
关于乌米饭,我也是大学时候才吃到,之前去我一个南方朋友家里吃过现蒸的乌米饭拌白糖,真的好吃,有种草木清香。后来还吃过把乌米饭锤成麻糍,里面包上花生白糖的小糕点,热着吃也好吃。咸口的吃法我没尝过,不过据说是有的地方会用乌米饭做炒饭。