1062.第1062章 发酵（第1 / 3页）

黄豆煮好后散发着一股浓香，但是程处默他们并不会对这样的东西感兴趣，只是普普通通煮好的豆子，有什么好稀奇的呢？

奶酪其实就是牛奶的浓缩品，基本上等于是浓缩成了固体，奶酪慢慢嚼的话会很好吃，当然，唐舟做这个，主要还是为了搭配一些菜。

唐舟在房间里一番忙碌后，把早准备好的乳酸菌倒进了牛奶里，然后他所需要做的，就是等待了。

程处默等人见唐舟竟然弄了这么一套发杂的东西，很是奇怪。

“唐兄，你这些东西是做什么用的？”

“发酵牛奶，过几天就能喝了。”

一品唐侯

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“过几天？”程处默声音突然加大：“过几天这些都坏了，还怎么喝啊。”

唐舟耸耸肩：“那到时候你别喝就行了。”

做完这些后，唐舟便领人离开了，放牛奶的桶他已经盖住了，在发酵的过程中，是很有讲究的，所以除了他之外，他不允许任何人进去。

出得这里，唐舟并没有歇着，而是去了厨房。

程处默等人见唐舟去厨房，以为唐舟在做什么美食，于是便连忙跟了上去，可是他们来到厨房后，并没有见唐舟做什么美食，他只是让人在煮黄豆。

唐舟得到这些牛后，他就专门在唐家庄园弄了一间房，里面有各种各样的工具，而这些东西的目的只是为了发酵牛奶。

他要做酸奶。

相比较下，酸奶酸酸甜甜，是更符合人类对于饮食的口味要求的，比纯牛奶不知要好喝多少倍了。

而想要得到酸奶，就需要发酵。

当然，除了发酵酸奶外，唐舟还准备做一些奶酪。