第606章 慈禧那老棺材瓤子（第3 / 3页）
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先上的是蟹黄烧麦。
烧麦的皮很薄很薄，吹弹可破的样子。
赵传薪吃了一口，嚯……
他拍案叫绝：“伙计，这烧麦什么馅的？真他妈好吃啊。”
伙计笑说：“敢叫贵客知道，这烧麦制法和原料极讲究，要熬蟹油，还要把鸡汤、瘦肉、皮冻、筒子骨、蟹肉蟹黄在一起熬制六个时辰……是以才这般美味。”
阿宝在一旁看着，疑惑的想：自见面，这妖僧就没做过好事，不是杀人就是杀人，现在怎地对人如此客气？真是古怪。
俩巡士诚惶诚恐：“不敢要不敢要……”
赵传薪将大洋一人一块塞他们手里，带人施施然离开。
随便找了个早点铺子，坐下后，赵传薪问：“伙计，有什么吃的，报菜名。”
伙计将抹布搭肩上，殷勤的说：“客官，咱们有肴肉面、鳝丝汤、蟹黄烧麦、萝卜干、糖醋萝卜……”
这是他能说的全部了，再多就是商业机密，不能外泄。
赵传薪忍不住又咬了一口，馅软、汁多，蟹黄味鲜浓，香醇而不肥腻。
再看本杰明·戈德伯格，吃的眉飞色舞，稀里哗啦：“师父，全美国也找不出这般美味的食物。”
赵一仙有意卖弄：“洋人粗鄙，不通礼仪，少见多怪。要说此地还有一绝，名唤——鸭饺。鸭饺非北方的饺子，乃是鸭肉鸭汤。传闻乾隆爷下江南，前往拜谒季子陵墓之时，路上饿得不耐烦，叫小吏去寻吃食。那小吏拍开了一户人家的大门，见一位名叫阿姣的姑娘蒸鸭子汤，她给患病的老父补身子。乾隆爷见汤色便知鲜美，尝一口，果然绝佳。是以问——这是什么汤？小吏回答——阿姣姑娘做的鸭汤。乾隆爷便为其取名为——鸭饺。”
赵传薪一听，小小的摊子竟然有这么多讲究。
他一摆手：“统统都上来，约么十人份。”
伙计笑着问：“还有客人稍后来？”
“少废话，快上。”
“是，是。”