第十五章 手制冰粉(第2 / 3页)
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待冰粉籽的浆液完全融入水中后,王旭阳从厨房中找来一些点豆花用的石灰,均匀的洒入了水中。
当融入了冰粉籽浆液的水与石灰相遇之后,便发生了神奇的变化,水渐渐凝固,变成了像果冻一般晶莹的固体。
“阳表叔,为什么冰粉和豆花必须要石灰才能凝固啊,好奇怪”,梁家容看着盆中冰粉的变化,歪着脑袋询问道。
“咳咳”,王旭阳干咳两声,尴尬道,“这个你还是去问你老师吧,阳表叔的知识都还给他们了。”
“不知道就是不知道,还找什么借口,鄙视你”,梁家容毫不留情的赏了王旭阳一个白眼。
所以他只是泡上一壶茶,与父亲一同坐在一颗树下,品茶聊天,聊的自然是自己这几年在外面的见闻。
两人没有聊多久,就见梁家容有些兴奋的拿着一个塑料袋冲了进来,对王旭阳道,“阳表叔,刚才我去找了好多冰粉籽,我们做冰粉吃要得不?”
“哦?”,王旭阳顿时也来了兴趣,笑道,“行,反正现在也没事,我就做给你吃吧。”
“阳表叔万岁”,梁家容兴奋的一跳,然后屁颠屁颠的跟在王旭阳身后,流着口水。
……
“你懂你还问我?”,王旭阳返给他一个白眼,然后将冰粉放进了自家冰箱中,向厨房走去。
冰粉是一种常见的小吃,但多数在夏天的时候才会售卖,价格便宜又能解暑。
虽然很多人吃过,但究竟是怎么做的,我想大多数人却是不知道,而在农村里长大的王旭阳,却是深知,小时候没少做。
冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的,冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子,比芝麻略小,呈棕褐色。
王家沟附近就有生长的地方,所以梁家容肯定是早上没事的时候去找的,并且数量还不少。
先是在盆中装上清水,然后王旭阳找来一块纱布,将冰粉籽装入其中,放入清水中开始搓揉。