第四章 豆腐的妙处（第2 / 3页）

燕南天刚刚将黄豆放进去，还没有来得及磨黄豆，就听到外面传来一阵喊叫声，道：“老掌柜、老掌柜……”

听到是周大成的声音，燕南天放下手中的活计，迎了出去说道：“成叔，爷爷有事情出去了，您有什么事情可以跟我说。”

“少掌柜，您要找的裁缝和孩子，我和大娃已经找来了，现在都领到了大厅里，静等着听您的吩咐呢。”周大成解释道。

“好，那咱们一起看看。”燕南天露出一抹笑意，道。

一行两人走进了大堂，就看到周大娃站在一旁，一个中年男子坐在长凳上，还有几个小孩在一旁玩耍。

“你说得对，既然厨神老爷托梦给你，那咱们也不能辜负厨神的一番美意。”燕云华露出一丝虔诚之色，道。

看到燕云华终于被说动了，燕南天也不禁松了一口气，现在有了厨神做挡箭牌，不管以后自己再有什么惊人之举，也都可以推脱到厨神身上。

“爷爷，酒楼还可以维持七天的时间，事不宜迟咱们就分头行动吧，我留在家里将黄豆碾成豆浆，您去外面找一些卤水来吧。”燕南天说道。

“好的，那咱们就分头行动，后厨不远的院子里，就有一个小型石磨。”燕云华说道。

“我知道了爷爷。”燕南天应了一句，随即又郑重的告诫道：“爷爷，豆腐的研制方法和卤水的事情，您还需要好好保密才是，莫要让外人知晓了。”

看到燕南天走了出来，周大娃赶忙迎了上来，问道：“少掌柜，周裁缝和孩子都带来了，您看接下来咱们该怎么做？”

“大娃，你先去后院，把那些黄豆给我磨成浆，一会我还要用。”燕南天吩咐道。

“好的，少掌柜。”周大娃露出一抹苦色，道。

周大娃看了一眼裁缝和孩子，他很想知道裁缝和孩子，如何能为酒楼做宣传，只不过燕南天的吩咐又不能不听，有些不情愿的向着后院走去。

看到周大娃一脸失落的神情，燕南天也没有任何办法，这间酒楼还能用七天的时间，要在七天之内振兴一品居，并且赚到足够的租金，并不是一件容易的事情，燕南天必须把每一分、每一秒的时间都利用好。

“这个我自然知道，这是厨神老爷传下来的，要是真能做出好东西，那就是咱们燕家的传家宝了。”燕云华点了点头，随即又嘱咐了燕南天两句，这才离开了后厨去寻找卤水。

看到燕云华匆匆离去，燕南天也没有闲着，用盆子装了一些黄豆，然后将黄豆都洗净了，这才端着盆子想后院走去。

果然，燕南天一来到后院，就看到了一个小型石磨，这个石磨通常是来磨面的，用来磨黄豆还是第一次。

所谓的石磨，其实十分的简单，就是将两个圆石叠放在一起，而后将黄豆放在两个圆石中间，将黄豆碾压成粉状，再在石磨上面浇水，黄豆磨成的粉就会流出来。

其实在磨黄豆之前,最好先将黄豆先泡上一夜,这样磨起来会更加容易,只不过现在因为时间紧急,燕南天也只能多费点气力。