第十三章 仿制豆腐（第1 / 3页）

就在此时，外面传来一阵急促的脚步声，王大头和刘全两人，不约而同的望了出去。

只见，管家吴忠一路小跑的闯了进来，上气不接下气的问道：“王大头，那两道豆腐菜肴，你做出来了吗？”

这个世界，向来是皇帝不急、太监急，吴老太爷在吴家就是太上皇，他的一个吩咐、他想要吃的东西，对于下人来说就是天大的事情，吴忠自然不敢有丝毫的怠慢。

“今天是赶不上了，改天吧。”听到了吴管家的话，王大头脸色一僵，也不好意思说不会做，只能是硬着头皮往后退。

“王大头，改天可是不行，老太爷可是又催促了，中午一定要吃那两道菜肴，你现在立马就给我做。”吴忠不容置疑的说道。

乌江镇、吴家后厨。

吴家厨房位于大院的东侧，厨房里有一个厨师、一个帮厨，厨师名叫王大头、帮厨叫刘全，两个人正在为吴振东准备中午的正餐。

吴振东的午餐是四菜一汤，两个凉菜已经做好了，两个热菜已经下锅了，一道汤也在锅里炖着。

趁着手里的活不忙了，刘全用围腰擦了擦手，对着一旁的王大头问道：“王哥，昨天吴管家吩咐，让咱们给老太爷做的两道豆腐菜，到底还做不做呀？”

听到了刘全的话，王大头坐在一旁的长凳上，啐道：“废话，要是能做的话，我不早就做了吗？”

对于吴老太爷为何喜欢那两道菜，吴大头也能够猜出来，吴老太爷一向喜欢吃肉，只不过魔兽的肉质较硬，随着吴老太爷年龄越来越大，已经咬不动肉、也不好消化了。

但是，昨天吃的那两道豆腐菜，既有肉的口感、又酥又软，绝对算得上是上等食材，而且易食用、易消化，很适合老年人和小孩食用。

“王哥，我看那两道菜，也不是很复杂呀，到底难在哪里呀？”帮厨刘全问道。

“你小子才在厨房呆了几年，老子做过的菜、比你小子吃过的都多。”王大头瞪了对方一眼，道。

王大头不是不想做那两道豆腐菜，关键是心有余而力不足，那两道菜肴的确不复杂，难的是没有豆腐这种食材。

王大头换了一个姿势，蹲在了一旁的长凳上，昨天吴忠拿来的两道剩菜，王大头已经尝过了味道，愣是没有吃出豆腐的材质。

“嗒嗒嗒……”