第525章 省城第一炮（第1 / 3页）

新丰大厦是一座22层高的望江高档写字楼。

它的第一层是临街商铺，被隔成了一间间的品牌店铺，主要是服饰、奢侈品等。

二层则是吴大厨食府，但在一层给吴大厨留了一个位置来作为上楼的通道，在装修时，吴大厨就在这里弄了一个宽宽的接待大厅和上楼的楼梯，以及一架上下用的电梯，出入还是非常方便的。

而吴大厨食府大大的霓虹灯招牌，就在这个出入大厅的正上方。

新丰大厦三层以上到十七层，大部分是租售两用的写字楼，现在基本上已租售一空。

细节决定成败。

对于自己所提出的这个阶梯折扣促销方案，吴小正自然是有信心的。

对于餐厅开业的营销方案，吴小正可以拿出不下二十种不同的有效方案。

之前湘水旗舰店的“饥饿营销法”算是其中的一种，但那种方案更适合用在消费层次很分明、目标客户更为集中的中小城市，像在长市五一广场附近这样的人流密布但很混杂的地带，效果并不是太好的。

而他今天所提出的这种阶梯折扣促销方案，则更适合这里。

十八层到二十二层，则是高端住宅，现在也已基本销售一空。

省城第一分店坐落在这样的地方，吴小正其实是真的不愁火不起来的。

别的不说，光是新丰大厦这些写字楼的企业，以及顶楼的那些住户，就绝对是吴大厨食府最合适的潜在客户，他们都具备在吴大厨食府消费的能力。

而最方便的地方在于，这栋楼高层的出入口，就在吴大厨食府接待大厅旁边的不远处。

这种方案，在后世被无数次试过，在大城市人流密集、消费层次较高的地方，是非常有效的一种营销方式。

其原理就是利用食客的占便宜心理。

其实对于一家高档餐厅来说，只要其环境优雅、服务到位、菜品出色、性价比高，火起来是迟早的问题，而营销手段的目的只不过为了把这个时间给缩短。

方案确定了，接下来就是具体实施细节的问题，吴小正需要把这个方案的精髓给传达下去。

他站了起来，准备从外开始，再次参观已做好开业准备的吴大厨食府省城第一分店。