第五十章：招聘学生（求收藏，推荐）（第2 / 3页）

可以这样说，自产自酿其实还不如单做酒厂，简单、经济、实惠，能赚大钱。

如此算起来，招聘大学生员工，即便达到预想目标，特级园的产值也仅仅只够园区工人的工资。

那么问题来了，自己屁颠屁颠忙活好几年，为的是啥子？

“这个……我想想，我想想。”叶默抓了抓头发。

麦克斯扶了扶他的眼睛，道：“从长远来看，招聘戴维斯葡萄种植学院的学生对我们有利。可是现在……别忘了，你还背负着九百多万的债务。”

酒庄最贵的葡萄酒，橡木二号，帕克团队评分95、葡萄酒观察家评分94，因为年份的问题，每瓶售价155美元，现有1190箱，每箱6瓶，总价值110万。

酒庄小园产区，1.9公顷，种植密度为1.9乘以3.5米，有11428株葡萄树。以啸鹰酒庄为例，最好的一块园子大概一英亩，每年产出葡萄酒也就几百箱，最多没有超过两千箱的例子……

而橡木酒庄和啸鹰酒庄，根本没有可比性。

至少现在没有可比性……

别看市场上有几万十几万甚至几十万的葡萄酒，麻痹的，人家卖的是古董，收藏品。真正喝的酒，整个纳帕地区，去年上市的葡萄酒，最贵的依旧是啸鹰酒庄的长相思干白葡萄酒，而且只有该酒庄私人俱乐部的会员和少数几个餐厅才能买到。

叶默舔了舔发干的嘴唇，点头道：“我知道……债务。”

“招聘工人的事情，今天得定下来。紧跟着进入农忙季节了……”

“我觉得，还是种植学院的学生靠谱。实习期三个月，实习薪水2700，三个月后看考核情况……实行周薪制，周新1250。老员工的待遇，下个月开始，周薪1350……经理级别，周薪2000。至少到明年，这一待遇不会变动……”

“我看行。”康纳脸上一笑，年薪十万了。

第十名的是艾伯如酒庄的赤霞珠干红，从酒庄的流出价格为479美元。

上榜的都是可遇不可求的稀世佳酿，普通人很难买到，流通市面，经过几次转手，几年后售价高一倍甚至几倍是正常的事情。

叶默的这个橡木特级园，1.9英亩，预计产出最多不超过三千箱，其中的精品葡萄酒，大概会维持五百箱左右。至于售价……

现在还仅仅是一个目标。特级园精品，能买到200美元一瓶就可以笑了。至于特级园，70到120美元也就达到了预期目标。

自产自酿，不像是以前，可以凭借经验满世界的筛选最优质葡萄。