第二百四十八章 富海烧锅（第3 / 4页）
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“嗯……这甜高粱产高粱米吗？”
“一亩能产三五百斤！”
“好！就是他了！
老六，趁春播没开始，你去南边弄上足量的甜高粱种子，老高，推广栽植甜高粱的营生，就交给你了！
老子要在胶州府建烧锅。北方的烧锅不是大多被朝廷勒令停工了吗？
老六，过些日子你随船去一趟烟台，看看能不能联系上张弼士，联系上之后，我亲去一趟。
说到这洋酒，葡萄酒不是粮食酿造的。朗姆酒是甘蔗酿造的，龙舌兰酒是一种兰草酿造的，我给你们点明了这些，你们有什么说道没有？”
对于大清的酿酒原料。李大成除了知道大米、高粱、小麦、玉米、瓜干之外，其余的也所知有限，他开口说到这些酒类的酿制原料，就是想让在座的这些开辟一下思路，有最好。没有，另说另讲。
“甘蔗酿制朗姆酒？二爷，您要说的是卢粟吧？”
听到李大成提到了甘蔗酿制的朗姆酒，一个带着南音的掌柜提到了卢粟，这卢粟是什么，李大成并不知道。
这正是咱们的机会，老六，差人下去，在南北寻觅会干烧锅的人。咱们建烧锅！
老子要建就建最大的烧锅，诸位谁给起个字号啊？”
朗姆酒这东西，是欧美都能接受的一种高度酒，有了甜高粱，这事儿就值得做了，至于延请酿酒师。建造酒厂的事儿，李大成并不担忧，许多事儿用钱都是可以解决的。
或许用钱请不来最好的酿酒师，但一般的酿酒师也就够了，他要的不是酿酒师，而是技术，酿酒的技术大同小异，只要有了全套的工序，其他的可以慢慢摸索。
“卢粟？详细说说！”
“卢粟，北方又叫做甜高粱，其青杆跟甘蔗差不多，很甜能制糖！”
听到这个，李大成脸上也有了笑意。要找的就是这卢粟了。
“哦……这甜高粱，都什么地方能种呢？”
“能种高粱的地方就能种甜高粱，高粱耐水耐旱耐盐碱，山东只要有地的地方，就能种这甜高粱。”