2075 重振中医食补理念（第1 / 5页）

吃了之后，能被人体快速分解成葡萄糖，然后引起胰岛素分泌。

当胰岛素分泌过多，就会导致那点粥水很快被消化。

不过那些都是中医传人该做的事，而他能做的，只是把那些食补的疗法筛选出来，做成近现代化的产品。

事实上食补这个说法，在国内也一直广为流传。

而且广大老百姓最为传统的理解就是以形补形，吃什么补什么。

这个理论从某些角度上来讲，倒也不为过。

就比如想要长肌肉，最好的办法就是多吃肉，吃更多的优质蛋白质。

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事实上，别看我们是中医药，和中医食补文化的发源地。

可是到现在，这两样我们是哪个都没玩明白。

中医药就暂且不说了，毕竟里面太多的辩证关系学。

这也是西方现代营养学里承认的。

但是有些食补的方法，在现代营养学的验证下，已经早就被确认是一种谬论了。

比如吃粥养胃，事实上现代营养学和医学界，对粥，以及吃粥后人体的反应，进行了各种测试。

得出的结论就是，这完全就是一种垃圾食品，而吃粥养胃更是一种无稽之谈。

就比如粥水，就是快碳，里面就是糊化反应的米饭。

而且有很多药也和以前不一样了，导致药效也不同了。

而且学中医，学的其实更像是哲学，和近现代的医药学理念相差较远。

随着科学的普及，能够接受的人也越来越少。

对于中医，肖锋觉得我们现在要做的，还是先找到一个真正的领军人物。

把所有的中医典籍集合集中，然后整理成册，从中筛选精华，然后在提炼才可以。