2075 重振中医食补理念（第2 / 5页）
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当然这都扯远了，肖锋想要做食补开始，首先想到的就是人参。
按理来说，当地百姓的饮食相对比较清淡，应该比较健康才对。
可问题就出在这个饮汤上面。
不能否认两广地区的很多凉茶，确实是当地先贤祖辈留下的对抗当天天气的智慧。
对于预防中暑，和水土不服等症状，确实有奇效。
但是这个引大补汤的方法，就见仁见智了。
而大量分泌的胰岛素，又让你感觉很快就肚子饿了，然后就又要吃东西。
这样的结果，就是一不小心就会吃多，最后导致人体发胖。
而且吃粥不但不养胃，还会导致胃酸分泌过多，时间长了会就造成打嗝缓气，甚至胃病。
所以吃粥养胃，完全就是错误的传统思维。
另外还有就是很多老广朋友喜欢的喝汤补身体。
因为经过现代营养学鉴定，甭管你是用了什么高档食材的大补汤，其实都不会像你想的那样、。
所有的汤里真的没什么营养，出了嘌呤，就是脂肪而已……
而真正的营养元素，全都留在炖汤的汤渣里呢。
而且长期的炖煮，也会破坏这些食材的营养元素。
所以今后大家记得，喝汤一样吃掉汤渣，否则食材就全部浪费了。
甚至很多老铁都认为，这是传承千百年的文化，肯定对身体有益的。
可实际呢？
现在港澳粤台等地区，却长期是我国尿酸高，痛风病发多，以及洗肾率最高的地区。
这其中弯弯是冠军，当然他们夺冠的主要因素，到不是喝了太多的大补汤，而是因为他们喝了太多的奶茶和含塑化剂的饮料。
而老广地区，却是我们大陆地区实打实的痛风高发地区。