第一百章 刘琦的厨艺（第2 / 2页）
等到面和好之后，又见他经过了一番揉捏之后，将面搓成了一个长条，然后用刀切成了一个个的小面团，之后又神秘的取出来一根光滑的木棒，将那小面团安平了之后便用木棒擀动起来，很快就在面前出现了一张张薄薄的小片，然后就见他将调匀后的葱肉混合物放进了面片之中，然后包裹起来一捏，就形成了一个个金锭状的东西。
“这，这是什么？”蒯如玉恋恋不舍得放下盘中的韭菜炒鸡蛋，然后瞪大了眼睛问道。
“呵呵，此物名叫水饺，皮儿薄陷大，吃起来那叫一个美味，待会你就知道了，不过你要先过来学擀面皮儿，包水饺，否则的话明天那一关可是很难过的。”
刘琦嘿嘿一笑，便把擀面皮儿和包水饺的技术传给了蒯如玉。
虽然蒯如玉精明伶俐、心灵手巧，可是在此道上却并不擅长，足足花费了一柱香的时间才终于成功包好了第一个水饺。
却说刘琦一回到居室，便开出了一份单子，让刘安立刻到市中采购，刘安答应了下来，立刻一溜烟的跑到了市中。
过了大约一个时辰，果见刘安提着一些东西回来了。
看到刘安手中提着油、肉、面粉、大米、韭、葱、鸡蛋等物，蒯如玉不由摇了摇头：“这些食材虽然也还拿得出手，可是府中应该天天吃这些东西，就靠着这些食材就能做出令阿姑爱吃的饭菜，实在令人难以置信。”
刘琦看蒯如玉有些不信，嘿嘿笑道：“你就瞧好吧。你夫君我就是有这种化腐朽为神奇的能力，更何况这些食材还不是腐朽。”
接下来蒯如玉看到刘琦非常麻利的淘米下锅，然后放到蒸笼里蒸了起来，心中就更加疑惑了：“不过就是蒸饭而已，在我们这里也实在太平常了，就这样的东西就能做出我们从来没见过的美食？“
之后蒯如玉熟练练习，终于勉强掌握了技巧，包出了一个又一个造型漂亮、大小匀称的水饺。
接下来刘琦又教蒯如玉下水饺，不一时，一盘香喷喷的猪肉大葱水饺就出炉了。
蒯如玉迫不及待的夹起了一个水饺吃了起来，顿时觉得清滑爽口，满口余香，令人百吃不厌，拍案叫绝，不由得大喜，如同风卷残云一般，将那一盘饺子吃了个底朝天。
看着蒯如玉这样的吃相，刘琦不由得目瞪口呆，欲哭无泪的说道：“真没想到我这夫人竟然如此能吃，看来我实在是做了一件错事，不该引诱你多吃美食，将来一旦身体发福，我的日子可就有得受了。”
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接下来却见刘琦将韭菜择好、洗净、切段，并打了几个鸡蛋均匀地拌在切好的韭菜之中，又将猪油放在锅里炼化成了液体，小心的取出来，炼出了有整整一大碗，然后又舀出来一些放到了锅里。
不一会，就见油沸了，刘琦对着蒯如玉神秘的一笑，然后将拌好了鸡蛋的韭菜直接扔在了锅里，放上盐，然后来回的翻炒着。
“这，还有这种做菜方式的？”蒯如玉不由得目瞪口呆，看着刘琦神乎其技的翻炒着锅里的菜，不一会就闻到了一股香味。
“呵呵，夫人，您先品尝一下我做的韭菜炒鸡蛋，这道菜配上米饭吃，绝对让你胃口大开，不过这还只是开胃菜，接下来夫君我再为你做一道主食。”
刘琦呵呵一笑，将葱洗净剁碎，又将肉也剁碎，将它们放在一起，再加盐调匀，之后便和起了面。