第695章 卖关子（第1 / 3页）

“颗粒大而饱满，形如马齿，色如翡翠。”苏嫦曦很是满意的点头。

苏嫦曦喜欢吃蚕豆还有一个原因，那就是它的维生素含量颇高，其中磷和钾含量最高，还含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、烟酸、和钙、铁等多种矿物质。

石磨发出“吱呀吱呀”的声音，每种材料的添加顺序，苏嫦曦都把握的刚刚好。

叶清让看到苏嫦曦在磨这个，其实和磨药粉的时候也差不多，便提议他来。

苏嫦曦也是觉得叶清让对此事有经验，便交给了叶清让。

叶清让磨出了一小碗，凑近一闻，香气十分浓郁。

苏嫦曦是真的很喜欢这次要做的东西。

第695章　卖关子

下一道菜，苏嫦曦正犹豫是不是要推后一些的时候，叶清让就将东西给她拿来了。

“喏，好了。”

苏嫦曦看着叶清让手中的东西，有些诧异的看着他：“这么快？”

“你吩咐的，自然。”叶清让温柔笑着。

是五香豆，这是她以前自己酿酒，在家最喜欢拿来搭酒的小吃了。

五香豆。

五香豆有些地方会用大豆来做，而苏嫦曦的这种使用的是蚕豆。

苏嫦曦拿出来一个木质的长条形的盒子。

打开，里面的蚕豆颗颗整齐摆放，表皮完整，呈现嫩青色，清亮亮的，很是漂亮，就好像一颗颗翠绿的宝石马齿。

苏嫦曦恨不得给叶清让一个拥抱，这也太效率了。

原来，刚刚苏嫦曦在听着他们说话的时候。

苏嫦曦取出砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰等等材料开始制作五香粉。

她选好材料，从柜子里搬出一个小型的石磨，准备开始研磨五香粉。

这些东西苏嫦曦都喜欢手工研磨，认为这样才能更好的发挥食材的香味，萃取它们的精华。