045 做冰淇淋(2)(第2 / 3页)
“你怎么知道我要用这些的?”柳湘玥没有反应过来。
“傻阿玥,在家里的时候,这些东西我们都很熟悉的啊。”雪衣笑答柳湘玥的问题。
柳湘玥一想,确实如此,之前玄奕和箜铭都帮着自己做过蛋糕和其他东西,那样子虽然不够专业,但也是熟悉这些步骤的,自己只需要说两句,他们就能很好的完成,之前没想过为什么,听了雪衣的话,才明白缘由。
“好了,樱桃核已经去掉了,草莓也洗好了,鸡蛋呢,我给你把蛋白和蛋黄分开。”在厨房帮忙这事儿上,雪衣比玄奕和箜铭主动多了。
“哦,鸡蛋在那个储物柜里,你自己去弄吧,我现在开始处理这些东西。”告诉了雪衣鸡蛋的位置,柳湘玥就开始着手制作草莓和樱桃冰淇淋了。
“嗯,我相信他们。”柳湘玥说完朝着雪衣笑了笑。
“余珊,你怎么来厨房了?”柳湘玥刚和雪衣走进厨房,就发现余珊已经等在那里了。
“前两天的冰淇淋,今天能不能再做些?”余珊直接说明来意,并扫了一眼柳湘玥身边出现的雪衣,“又是你家乡来的夫君?”
“是,这是雪衣,我的四夫君,”柳湘玥大方介绍了彼此,“雪衣,这是余珊,店里的总管事,因为有她店里的生意才会这么好。”
“你好,谢谢你帮着阿玥照顾生意。”雪衣向余珊道谢。
制作樱桃冰淇淋之前,柳湘玥先将新鲜樱桃熬制成了樱桃酱,等樱桃酱做好,雪衣那边也把鸡蛋黄分离完毕了。
柳湘玥将蛋黄加糖和牛奶,放入小锅里拌匀,大火加热,边搅拌至将要沸腾时转小火,一直不停的搅拌,熬煮至粘稠,打蛋器划过后痕迹不会消失,才关火。
然后柳湘玥换换了容器,帮助加速蛋黄液降温,然后倒入樱桃果酱,拌匀备用。雪衣淡奶油加剩余的糖打至打蛋器划过后痕迹不会消失的状态,然后把柳湘玥拌好的蛋奶果酱糊糊倒入,拌匀入容器。
“没什么,我应该的,”余珊淡淡地回了雪衣的话,然后继续跟柳湘玥说,“今天有人想吃草莓和樱桃口味的冰淇淋,可以吗?”
“当然是可以的,这两种水果最近库存很充足,但是需要客户等一会儿,这就交给你了。”柳湘玥满口答应,然后将安抚客户的事交给了余珊。
“行,他们也没说立刻就要吃,不过冰淇淋可以大量的准备了,这几日天气突然升高,大概不会再降了。”说完余珊就回店面了,留下柳湘玥和雪衣。
“雪衣,她就是这么冷面的人,但她心很好的。”柳湘玥害怕雪衣嫌弃余珊的冷脸。
“阿玥,我只关注你,别的女人对我如何,我是不会介意的。”雪衣捧着柳湘玥的脸,温柔的落下一吻,然后就去储物区帮柳湘玥拿草莓和樱桃了。