第一章新世界（第2 / 3页）

“哦，你能够吃出来里面的味道？”

女子有些惊讶。

“嗯，其实我也是个厨师，只不过只是个萌新。”

仅仅是一盘子肉排，安逸可不敢说自己是什么大厨，至少单单这一份肉排就已经超出了安逸的水准了。

“是么？其实我也是个厨师，我叫做弗洛泽。”

“好了，吃饭吧。”

女子笑了笑，然后招呼着安逸一起吃饭。

安逸也是坐了下来，首先打量着眼前的料理。

有句古话说得好，菜讲究的是色香味形意养，至少眼前的这些料理在色香这两个方面上，让安逸觉得完全可以喝自己的师傅阿贝相提并论。

叉上一块牛排，咬了一口。肉汁飞溅，安逸的眼睛亮了起来，可是更多的是不解。

弗洛泽很和蔼，安逸听着这个名字有些耳熟，可是一时之间还真的有一些想不起来了，但是这并不妨碍安逸知道眼前的这个人的厨艺水平相当高。

“嗯……”

安逸有些苦恼，毕竟第一次见面，就说想要和对方学习厨艺，是不是不太好？

“呵。”

似乎也是看出来了安逸的苦恼，弗洛泽轻笑了一下。

“不可能吧？”

安逸以便细细品味着以便自言自语。

“肉的纹理看起来应该是牛肉，可是为什么会有一种鸟类的细腻？还有这种蒜味，却带着死死地甜味，如果没有感觉错的话应该是梨子，可是这玩意怎么混到一起还不会相互影响的啊？”

安逸现在是真的抓狂了，不同的食材进行组合的确在想象中看起来会很好，可是有的食材处理起来却相当的麻烦，就像是油爆一样，你能油爆个腰花，你能油爆个枇杷么。水果入菜的问题就在这里，你可以进行炸制，或者是用糖醋口来进行调味，可是很多种方法还是没有办法利用水果。西式料理用水果用的多，也大多是果酱果汁之类的，至于说甜点，这个应该算是料理中和水果相性最好的了。你看一般的西式的主菜之类的，水果也是很少会用到的，顶多就是装盘的时候来做一个陪衬。

可是眼前的这个女人所做的料理确确实实打破了安逸的经验，这种蒜香和水果的清香，让原本显得油腻的肉排的味道变得更加的厚重。