第三十七章 果真来砸店（第2 / 3页）

有人破口大骂，张屠户居然把猪大肠这种肮脏的东西当做菜的材料，让许多人误食，坑人至极。

但骂的只是少数，绝大多数人都表示，香肠很干净，并没有异味，吃进肚子后身体也没有出现不适，既然如此，何不坦然接受如此美味呢。

骂声有，叫好声也有，总之，香肠成了许多人的谈资，名声更大，卖的更加火爆起来。

张记香肠铺的生意中心，也随之发生了转移，制作出的香肠，大部分都供给个大酒楼，剩下的少部分才拿来单独售卖，两者都有些供不应求。

杜开提议，雇伙计，同时，另租场地专门制作香肠。

张屠户笑呵呵的点头肯定道：“大家猜得不错，的确是猪肉，所以嘛，价钱绝对便宜公道，谁都吃得起！”

立刻有人把香肠和红烧肉拿来比较：“红烧肉油腻可口，让人回味无穷。这香肠却不带半点荤腥，咀嚼间只有淡淡肉味在唇齿之间流转，依然让人情不自禁的吃完一片想要下一片。张屠户果然没有让我等失望！”

“都是猪肉所做，红烧肉与香肠，一热一凉，一荤一素，无论外观还是味道，均是迥然不同，却都是下酒好菜，张屠户果然好手艺！”

有人赞道：“张记肉铺厚道啊，做出的红烧肉和香肠，都是猪肉制作，全都价格便宜，让我们这些穷人也能吃到美味了！”

讨论中，人们开始争相购买，要的还都不少，大多是打算打回去给家人或亲戚朋友品尝。

用他的话说，既然张记香肠的名头已经响彻京城，香肠的秘密便已无关就要了，因为即便有人同样制作出香肠来叫卖，又如何争得过深入人心的张记香肠？这就是品牌效应，类似于德隆肉铺的荣王招牌。

张屠户夫妇欣然同意。

与此同时，京城中各大知名酒楼，纷纷把香肠推荐到客人桌上，同样得到一片好评。

很快，基本上每一位食客的桌子上，都摆上了一道叫做张记香肠的凉菜。

这一天，张记香肠一炮而红！

三天后，香肠的名头在京城之中几乎已无人不知！

而就在第三天，张屠户公布出了香肠的制作原料，重点介绍了猪下水的作用，开始拿出整条香肠来卖，顿时引起一片哗然。