穿成年代文里的小人物 第39节(第2 / 5页)
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豆腐炖鱼的原料很简单,就是鱼和豆腐。
所以……
如果他们村子里也能磨豆腐的话,以后捞了鱼,是不是也能吃豆腐炖鱼?
还有那个豆腐抱蛋……就是简单的豆腐和鸡蛋,怎么就那么鲜呢?
原本就很想做豆腐加工点的鹿小军,在这一瞬间更是下定了决心。
豆腐炖鱼用大陶盆装,主食有豆渣饼和玉米面的馒头,另外还炒了盘青菜,还有一道豆腐抱蛋,上面撒着葱花,光闻着就觉得清香扑鼻的,更别说那一盆豆腐炖鱼了,香味儿霸道得很。
姚姥姥在上面撒了一层白胡椒。
顿时汤都带了几分辛辣滋味。
“快,趁热吃。”
姚姥姥拿着碗给鹿小军舀了一碗,就招呼鹿小军吃。
甭管那些村干部同意不同意,他都要做!
如果村里不做,他就去找公社领导,大不了在公社里做。
那边姚姥姥还在可惜:“要是有大头鲢子就好了,炖个鱼头豆腐汤,那才叫好吃呢。”
“等以后碰上了,肯定给您买。”
其他人就各自拿自己的碗给自己舀上。
鹿小军低头喝了一口。
鱼肉的鲜味,豆腐的清香,葱花的味道,还有白胡椒那若有似无的辛辣。
鹿小军从来没吃过这么美味的豆腐炖鱼。
他看着碗里炖到奶白色的鱼汤,灶台的猛火炖,将鱼肉都快炖化了,汤都炖出了粘稠感,但喝在嘴里却很清爽。