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第三百四十二章 牛刀小试(第4 / 4页)

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烤肉师傅继承家业,已经烤了足足上千年的烤肉串,近五百年来还是头一次对着自己烤肉串有流口水的冲动,太香了!明明用的调味剂比自己祖传手艺流传下来的还要少一半,可怎么就这么香喷喷的!真的好想尝一口啊!

“华道友,这三根烤肉串是我一点小小的心意。”包青云对墨轩说道。

墨轩便不客气地从恋恋不舍的烤肉师傅手里接过了三根烤肉串,唤来孔玲和墨雀儿,一起来尝尝小包的手艺。

墨轩咬了一口,还是原来的火腿肉,原来的调味剂,可是味道还真就大不同!香脆可口,鲜嫩多汁,每咀嚼一次,烘烤过的浓郁火腿肉汁香气就会在口中蔓延开来。

“好好吃哦。”墨雀儿惊叹一声,飞快地消灭掉的手里的烤肉串,意犹未尽。

伙计这便开始苦练刀工了,明明记忆犹新,按照刚才的手法切火腿,可就是切不出那梦幻级的效果,哪儿不对的?伙计求助地看向包青云。

包青云微微摇头:“该教的我已经教了,师傅领进门,修行在个人,慢慢感悟体会,心急吃不了热豆腐。”

伙计暗暗咬牙,继续奋斗去了。

烤肉师傅那还不知道包青云是真正的高人啊,态度顿时卑谦了许多,大师,对我这烤肉串,您有何高见?

包青云说道:“我没办法操作,小王你按照我说的帮我烤三串吧。”

孔玲吃完整根烤肉串,不由对着包青云重新打量,这位厨神果然不是吹出来的,是真的有两把刷子。

包青云淡然一笑,还是有那么点自得的。

“好嘞。”烤肉师傅求之不得,生怕自己一时间记不住,取出一块收录水晶,咱直接录制下来,回头慢慢研究。

“把你这些调味品都跟我说一下。”包青云吩咐道。

烤肉师傅麻利讲五十四种调味品都报了一遍。

包青云摸着下巴点点头,原来大多都是细分开来了,现在整得还真精细啊,不过这么一来就太耗时间,也很难微调。

包青云当即就指挥着烤肉师傅将二十来种调味品混合组合成五小撮,好啦,开工。

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