025发展(第2 / 3页)
既然决定做了,林杰就仔细的为父母解释一下这个东西:“麻辣烫有点像串串香,只是味道不同。将各种食材一起涮好之后,拿给客人吃。和做面条差不多,但还是串串香的套路。”
为了快速让二人有个概念,林杰只能如此解释。不过麻辣烫和串串香之间,还是有不小差别的。
听了林杰的解释,林刚和刘彩霞似懂非懂的点了点头。按照林杰的说法,麻辣烫或许就是大份的串串香。
“不过要是开店的话,是需要营业执照的。”将租房合同拿了出来,林杰对父亲说道:“去工商局办执照还要一段时间,这段时间你们休息几天吧。”
随后拿过一张纸,林杰根据记忆将麻辣烫的配方写了出来:“以前爸不是带我吃过火锅么,这是我根据火锅和串串香结合整理出的配方。之前在弄串串香前已经试过了,应该没什么问题。”
母亲刘彩霞明白了这个道理,只是惊奇还有这样做生意的。
“所以说吧,爸妈你们以后不用像那么辛苦天天穿串,只需要给加盟商制作汤底就可以了。我相信去王大龙那吃串串香的人,其中肯定还会有人来加盟的。”林杰相信,只要有一个加盟店,用不了多久就会像病毒扩散一样,越来越多的。
“儿子那你租那个门市是用来做什么的?”
似乎听懂了林杰的发展计划,但是林刚对于儿子租下的这个门市,还有些不明所以。
“我准备做麻辣烫!”
没有办法,林杰是在无法解释为什么一个高中生会这么多配方,只能随便找个借口。
“看来我儿子在某些地方还是挺有天赋的啊。”
看着纸上的配方,林刚笑着说道。尽管也疑惑儿子为什么会这么多配方,但是他也没有往别的地方想。
吃过晚饭,林杰打开电脑。登录电子邮箱,发现并没有邮件发过来。
听了林刚的话,林杰将心中的想法说了出来。
之所以租下那个门市,林杰正是为了想做麻辣烫。
作为火锅和串串香的中间产品,麻辣烫这个日后风靡全国大街小巷的食物可是个吸金的家伙。
“麻辣烫?那又是什么东西?”
听到这个新奇的名词,母亲刘彩霞有些疑惑的问道。