第九百七十二章 无法说服则问政(第3 / 5页)
结实有什么好处呢,方便储存,您知道的,冬天储存白菜,即使放在菜窖中,也总要掰外面的帮子,越掰越小。咱的白菜包心包的紧,掰下去的就少,那许多的白菜吃不完,到春天的时候一卖,值钱了。”
童辉边说边比画,美好的白菜事业似乎就在眼前。
“还能腌酸菜,损耗的更小。”一个声音传来。
柳言看去,见是刚才说话的小丫头,小丫头很认真的样子,继续说道:“酸菜容易保存,吃起来口感好,营养丰富,可以跟很多菜搭配,能够去除掉其他食材上面的腥膳臊臭味道。
我免费给你介绍一种又方便又好吃的制作方法,蒸,拿铝制的器皿装,把酸菜改刀切成丝儿,猪身上的肥肉膘切成片,越薄越好,放上两个八角,放几个姜片,填上水,放在锅里蒸。
“则刑繁而邪不胜。”孩子们又一起喊,显然,学堂的作用体现出来了。
“朝阳,当传颂万载。”老村正激动地说道。
柳言郁闷,一想起张小宝和王鹃他心里便不舒服。朝阳行动好是好。若是不出自他二人就更好了。
“柳县令,何如?”老村正问柳言。
“善,孩子们要好好学习,本官非常欣慰。”柳言勉强让自己的脸上多点笑意。称赞一句。
熟了出锅时你会发现,酸菜已经不是那么酸,咀嚼的时候纤维比炒的更容易断掉,肥肉不腻,姜片也好吃,你喜欢吃葱的话,找干净的葱,切成段儿,后放,吃起来爽口,那蒸的汤也是美味无比呀,吸溜着喝一口,从里到外都舒服,泡饭吃也行呢。”
柳言听着直咽口水,等小丫头说完,问:“真的?你懂的真多。”
“还行,一般而已,哦,记得腌酸菜的时候酸菜缸一定要洗干净,用热水多烫几次,上面压的大石头也一样要刷干净,最好是煮一下,水必须漫过大石头,不然腌出来的酸菜会烂,吃了中毒。还得超过二十八天才能吃。”
小丫头谦虚下,又说出个小窍门,小手比画,做腌酸菜的动作。
柳言跟着嘀咕一遍,点头:“等白菜收获了,我就安排人做酸菜,童辉,此事你得上心。”
转过头,他再向童辉『逼』问:“你真的不知道本官说的是什么?本官让你过来拓宽河道,你呢?之前你找借口,说上游支流要先清理,疏通好了有利于挖河。你看看,你就是如此疏通的?”[]田园大唐972
柳言一指白菜地:“疏通河能疏通出一大片的白菜?无怪乎本官上次前来你们跑到前面的地方做出挖河的样子,你是怕本官看到你们种的白菜。我拿的钱给你们用,你们种白菜,我的钱”
“大人,您别急,听小的说,别急,您拿的钱能回本。白菜卖了还能有富余。”童辉连忙劝解,目光笃定,指着还需要些时日才能收获的大白菜。
柳言再次看过去,点点头:“不错,看上去长的很好。此季节的气候也好,真能赚钱?”
“能,之前没跟您说,咱们种的白菜使用的是新种子。包心包的好,耐寒『性』强。别处的白菜天一冷,长的慢,咱的白菜还能长很快,越长越结实。