47.福州鱼丸（第3 / 4页）

今儿个妹妹似乎有些热情？

沈星罗进门后不动声色的观察了片刻，最终视线定格在餐桌前的三个碗中。

“.......”

瓷锅中加入适量的清水，待慢慢滚开后再放入定型的鱼丸，鱼丸遇热开始膨胀，渐渐散发出独属于鱼肉的香味。

太阳已经下山，天色渐渐转黑。

瓷锅的水再次沸腾，程溪用勺子舀出三碗鱼丸，撒下一层绿油油的葱花。

完美！

“哇~看起来好好看啊，白白嫩嫩的！”

“额......”

意料之中，失败了。

小姑娘用实力证明了做夹心鱼丸是个技术活儿。

脑子明明告诉她已经会了，但双手它不允许！

沈星琪郁闷的在一旁观察程溪一个接着一个捏成鱼丸，再次放进温水中翻滚再翻滚，等一盆鱼肉去掉大半儿的时候终于掌握技术要领。

福州鱼丸的颜值确实不赖，外形有点像汤圆，然而碗中飘出来的香味却完全不一样。

沈星琪乖乖坐在自己的位置上，眼神频频看向门外。

直至沈星罗的身影出现，她的眼中迸发出惊喜。

“哥，你回来啦！”

嗯？

制作鱼丸最主要的就是上手，等学会了速度自然就会提上来。

半瓮的鱼肉加上野猪肉馅足足做了一大盆福州鱼丸，室内飘起一阵独特的香味。

“今晚不做别的了，咱们吃鱼丸怎么样？”

“好啊，我也想尝尝两种肉质混合起来究竟是什么味道。”

沈星琪期待满满，起身就去了厨房端来瓷锅，放在铁炉上加热。