第151章 大豆的妙用(第2 / 3页)
这话果然管用,青芜的情绪又高涨起来,嚷着让林北再说一种用大豆做的吃食来。
青芜的眼睛越来越亮,等林北说完,她就迫不及待地下了地,“我这就去试一试,如是这个办法好,以后再也不用熬夜挑豆子了。”
其实林北的这个办法也并不能一下子就把豆子里的杂物都筛出来,只是能筛出去绝大部分的杂物,然后再挑一挑,也能省些功夫。
青芜用了林北的办法,果然省去了不少功夫。隔天,她又来到林北的房间,同时还带来了好几种炒豆子。
“林北你快尝一尝,看看哪一种最好吃。”说着,青芜把几种炒豆子都推给林北。
林北一个一个尝过,眼睛里满满的都是惊喜。
之后青芜她们又陪林北说了一会儿话,见她面露疲色,也都很识趣地离开了。
青芜是个急性子,从林北这里出来,就去晒大豆的平地上用用连枷打大豆。
第二天,她就把煮好的大豆拿给林北尝。林北用筷子夹了一颗尝了尝,由衷赞道:“真好吃。你加的佐料很合适,味道很好。”
得了林北的夸奖,青芜很是得意,“只要好吃就好,也不枉我忙活到半夜。”
林北惊诧地看着青芜,“怎么忙活到这么晚?”
“都很好吃”,这绝对不是敷衍,当真每一种都很好吃。
青芜脸上现出得意的神色,她一一给林北介绍起来:“这一盘,是我用泡了一夜的豆子炒出来的,夹了许多佐料;这一盘,也是用泡过的豆子炒的,不过只加了盐;这一盘也加了许多佐料,却是没有泡过的;只这一盘,是按照你说的办法来炒的。”
林北频频点头,“豆子不能多吃,吃多了会胀肚,你自己把握好分量,做出来给部落里的人吃吧。”
“这是自然,不过豆子实在太少了,若是天天都吃,肯定是不够的,而且还要用大豆榨油,做别的吃食。”青芜不无遗憾地说道。
“这个你不必担心,先琢磨出怎么做才好吃,以后咱们种的多了,自然管够吃。”林北耐心地安抚青芜。
青芜叹了口气,说道:“我昨天想着把豆子打出来一些,然后泡上一晚,今天早上就能试着煮豆子。可是事情并没有想的那般顺利,我打完大豆,发现大豆里夹在不少小的豆秸和石子,用簸箕也筛不出去,最后只得一个一个挑出去,耗费了不少功夫。”
簸箕是林北早前让部落里的人用柳条编的,虽不抵现代的簸箕精细,用起来效果却也不错。
不过簸箕也不是万能的,若是想要簸出去的杂物和粮食重量差不多,那就很难簸出去了。
林北想了一会儿,便有了主意。
“你不妨在空地上铺一块席子,在上面放一块平滑的宽木板。木板的一头垫高,一头贴地,然后把一捧豆子放到垫高的一头,豆子是圆的,自然会滚落下去,石子和豆秸等杂物形状多是不规则的,自然不会滚下去,这样兴许比用簸箕簸要有用一些。”林北细细地解释道。