食全食美 第92节(第4 / 5页)
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市面上没有现成黄油和鲜奶油卖,一切都要自己动手做,忒麻烦,唯一的好处就是保证了货真价实。
进到二月后,天气骤然转暖,已经没有天然冰雪可用了。
但劳动人民的智慧是无穷的,就有人琢磨出木箱、棉套加硝石的搭配。
木箱棉套不用多说,以前师雁行就是用这个来给大碗菜保温的,而硝石遇水降温,达到一定数量后甚至可制冰,效果直追冰箱。
唯一的缺点就是硝石是制造火药的原材料之一,不仅价格贵,而且一次不能买太多。
鱼阵哦了声,想了下又眼睛亮闪闪地问:“明天还可以喝吗?”
好好喝!
师雁行和江茴对视一眼,也不戳破,“能。”
鱼阵听了,复又欢喜起来,心里充满了对明天的期盼。
她不知道鲜牛乳不耐保存,一般是不过夜的。
不过硝石可以反复利用,用来保存昂贵食材也值得。
师雁行就买了一点,也不求制冰,能保鲜就成。
今天搅好牛奶,吊在“冰箱”内控一宿,明天就能得到新鲜的黄油了。
就是这个手动搅……是真累啊!
虽然剩下大半,但师雁行已经决定做成点心了。
不过既然孩子爱喝,于身体也有益处,不如明儿去酒楼买一壶。
若真受用,从那奶场订了,叫他们日日送来也就是了,左右现在也不差这点牛奶钱。
她也不指望一杯奶强壮一个民族,那目标忒宏大,先立足眼下,强壮了这个羸弱的家庭是正经。
女人嘛,就得多吃多喝,长得高高的,壮壮的,让人见了就不敢欺负!瘦麻杆要不得。