食全食美 第264节(第1 / 5页)
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绝对是烤的。
还有这个奶油,好生轻盈!
对,就是轻盈!
简直像云朵一样!
又如此丝滑,像极了江南来的上等丝绸!
再尝一块……
不多时,两人对着空盘干瞪眼。
盘底还剩下浅浅一层粘稠的汤汁,好香……
不行!
怎么能当着敌人的面擦盘子底!
宋管事百思不得其解,这是怎么弄得?
大禄现有的点心中,不乏奶制品,也有不少是这样将奶油挤出来的,就好比大名鼎鼎的酥油泡螺。
可酥油泡螺他们吃过呀,奶油偏硬,口感丝滑没错,却很扎实,带着点发酵的酸。
这个却完全没有!
两边的管事原本还乌眼鸡似的防着对方,可吃着吃着,就陷入沉默,中间剑拔弩张的气势也诡异地消失不少,只埋头细品,时不时仰头皱眉闭眼,冥思苦想。
漱漱口,再吃蛋糕。
这也是当初那几位沥州客人指明要的,说自家发糕比不上。
唔,细密绵软,又很清爽,怎会如此蓬松?!
发糕是蒸出来的,纵然再如何喧软,也必然发湿。
可这个,竟很干爽。