重生年代：恶毒婆婆不恶毒 第125节（第2 / 4页）

乔莺莺都有经验了，见着就是眼睛一亮：“兰兰，是什么好吃的啊？”

谢兰兰笑着把上面的盆子揭开：“是排骨，我和长安今天早上一大早去县城里排队买的。我就盛了一盆子送过来，你们中午吃。”

乔莺莺迫不及待的捡了一个尝尝，然后夸张的感叹：“真好吃！”

谢兰兰笑了笑：“好吃就行，你看看你们吃饭的时候要是冷了就再热热，我先走了。”

谢兰兰好久没有吃排骨了，烧的时候就忍不住吞口水。趁着烧排骨的时候，谢兰兰和宁长安一起把买回来的肉给洗干净了。然后一块一块的给切好。

等到一切都处理完了，排骨也差不多烧好了。谢兰兰先尝了一块，满足的眯了眯眼。

又给宁长安尝了一块以后，就拿盆盛出来两盆。剩下的一盆的量就加点水继续烧。

谢兰兰吃排骨喜欢吃不那么烂的，但是宁父宁母年纪大了，吃不动太硬的。所以自己吃的谢兰兰就盛起来了，剩下来的准备送去宁家的再继续烧一会儿。

第302章

谢兰兰把早上的锅碗刷了，宁长安则是在剁排骨。

这排骨谢兰兰想了想，她和宁长安两个人是吃不完的。既然这样，那就送一点去宁母那儿，然后明天她再回娘家一趟，送点回去。

排骨谢兰兰就准备烧着吃了，其实炸起来也挺好吃的。但是两根排骨，她还想送点给宁母他们，做两种吃法的话就显得不太够了。

送去宁母那儿的，谢兰兰准备自己烧了，然后等烧好了以后连着盆子端过去。

乔莺莺是不会烧排骨的，烧出来的一点都不好吃。宁母年纪又大了，谢兰兰就懒得送生排骨过去了。

等到排骨烧好了，也差不多到了中午十一点的时候了。谢兰兰用盆子把排骨盛起来，刚刚好一整盆排骨。

炖的软烂，喷香扑鼻。酱油色的外表是谢兰兰完全用糖色炒出来的，是货真价实的好吃。

谢兰兰拿个盆子盖在上面，省的香气出了，也是为了防止冷了，然后就端着去了宁家。

乔莺莺正在厨房做饭，冬天了，乔莺莺本来就不太会烧菜，现在又冷，索性来了个一锅熟。

见谢兰兰这个点过来还有点惊讶。然后就看到了谢兰兰手上端着的盘子。

这么一想，谢兰兰让宁长安把半根准备明天送回娘家的排骨另放。然后剩下的一根半排骨，全都倒进了锅里准备烧。

排骨烧之前要先煮一下，把里面的血沫煮出来。不用煮熟，就是水快烧开的时候放进去，然后等水开捞出来就行了。

捞出来以后谢兰兰看还有些血沫飘在排骨上，就用清水洗了一下，然后正式准备烧。

先用一点糖在锅里炒，放点油，把糖的颜色炒出来，然后把排骨放进去。再翻炒两下，看排骨上色以后就加水让它慢慢炖了。

烧排骨其实不是很麻烦，但是和烧鸡一样，需要时间。