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第一七三章 古朴茶道 访友又初归(第2 / 6页)

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就是几秒、十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。

所以,即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来的、以及最后出来的茶汤,浓淡也会非常不同。

其实,这干布此时是在充当茶巾使用,正在擦拭紫砂壶底的残水。

一边擦,一边说道:

“这是“游山玩水”。”

擦完了壶底,把壶中的茶水注到了茶海里,然后,说道:

“这是“慈母哺子”。”

目的就在于:更有利于茶香的散发。[]决战苍龙173

这时,看到杏儿哥已经好久不做声了,清风道长决定点拨他一下。

于是,轻声说道:

“杏儿,李掌柜所说的“重洗仙颜”,它实际上是武夷山中的一幅石刻。

只不过,是利用它的喻意罢了。

杏儿哥这次似乎明白了:

敢情是茶海中的第一遍茶汤被倒掉了,茶海还没享受到茶水的滋润。

这紫砂壶就是慈母,它要用自己肚中的茶水,再一次好好滋润它。

其实,此时的茶海,正在被当做公道杯使用:

大红袍那属于顶级的乌龙茶,而乌龙茶冲泡非常讲究时间。

其实,从壶外面浇水,可以提高壶里面的温度,这样做,更有利于茶香的散发。”

听到这里,只见杏儿哥眼睛一亮,轻轻点了一下头,也是轻声地对师父说道:

“师父,我这是第一次见识茶道。

你不说,我还真不明白呢!”

这时,再看那李掌柜,拿起桌上的干布。

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