第085章 元宵佳节茶话会(第2 / 3页)
“这菜本来就是做来吃的,又不是用来看的,”陈源一边说着,一边夹了个冬瓜塔放入自己口中。冬瓜的鲜味加上虾蓉的独特味道,果然还是一如既往的美味!
“好吃,”陈凯吐出两个字,再次把筷子伸向了盘子里的虾蓉冬瓜塔。
老陈家九口人加上黄勃,刚好围着大圆桌坐一圈。大家没有把黄勃当外人,大家热热闹闹的,吃菜、喝酒、聊天,好不畅快。
终于,煮好的元宵被端了上来。一人一小碗。锦芳元宵是大个儿元宵,薄皮大馅儿,黑芝麻裹面,还有青丝、核桃仁、瓜子仁。
这是陈源吃过味道最好的元宵。苏牧影一口气吃了六个,小肚子都吃撑了。
“黄大哥,你这个菜里面既有大虾,又有白菜是咋回事?”陈凯好奇的问道。
按照年龄来说,陈凯应该称呼黄勃为叔叔,毕竟两人差了十几岁。但黄勃称呼陈清水二叔,跟陈源论兄弟。陈凯是陈源的弟弟,自然而然就跟着称呼其黄大哥。
听陈凯这么一问,黄勃嘿嘿一笑,说道:“这你就不懂了。这道菜叫大虾烧白菜,是一道传统名菜,荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,这是最家常的原料做出最鲜美的味道。你们都尝尝!”
陈凯、苏牧影将筷子伸向盘子里的大虾,陈源却夹起一块白菜,他尝了尝,确实别有一番风味,便不自觉的点点头。
黄勃又介绍起另一道菜,说道:“海米炝芹菜,这是一道凉拌菜,也是青岛地方特色菜。这东西非常可口,还有很多好处,可以减肥,也能降血压。”
二婶也没少吃,她一边吃还一边赞叹说:“牧影啊,你们那长队可真没白排。这元宵味道太好了,怪不得那么多人抢着要买。”
苏牧影连连点头,却是只顾着吃了,连说话的空闲都没有。
酒过三巡,菜过五味,忙了一整天的黄勃到隔壁间休息了,陈凯跑过去跟他做伴,听他讲拍戏的那些事情。苏牧影也撑不住了,爬到另一间屋的炕上直哼哼。
酒菜换成茶水,老陈家的人又开起了茶话会。
陈清水夹了一筷子芹菜,放在嘴里嚼了嚼,确实很可口,但是……
“我怎么尝着跟咱自家凉拌的芹菜差不多?”陈清水说道。
黄勃苦笑一声,道:“二叔,咱不带这么打击人的。海米炝芹菜本来就是凉拌芹菜,味道自然也差不多。但是有了这海米,味道绝对更鲜美!”
陈源微微一笑,说道:“大家别光吃黄大哥的菜啊,还有我的呢,都尝尝!”
苏牧影举了举筷子,犹豫半天,终于夹起一个冬瓜塔。冬瓜塔未入口,苏牧影就笑着说道:“陈源哥哥你做的菜样子太好看了,我都不忍心下筷子。”