第五百九二章 家宴(第1 / 2页)
菜很丰盛,鸡鸭鱼肉全齐了,而且品种颇为特别。烤火鸡是唐威仪做的,那是西餐的典型做法:将火鸡斩头去尾清洗干净,掏去内脏,用盐和香料抹遍鸡身,填料是两个苹果,外加一片酸菠萝。整只鸡用锡纸包裹,送进微波炉里烘烤。因为做法简单,家里也有现成的烤制工具,所以很多人都喜欢。
上次离开泽州的时候,谢浩然就叮嘱大姑姑苏叶灵找一户乡下人家,在年节的时候买上几只放养的鸭子。泽州这边的公鸭名气很大,是平时很少游水,都是像鸡那样在地上行走的类型。用滇南人的话来说,这叫“旱鸭”。这样放养出来的鸭子皮下脂肪没那么厚,肉质紧密,宰杀以后洗净切块,用麻辣佐料大锅炖煮,待到收干汤汁,鸭肉也就变得味道浓郁,是一道下酒的好菜。
肉是真正的野猪肉。唐威仪有个朋友在城郊开了一家农场,搞了些野猪崽子,专门划出一块区域放养。这种野猪体型不大,其实肉质也没有外面传说的那么好吃。腥味很重,肉质也较粗。其实就是为了吃个新鲜,吃个名气。
鱼也是唐威仪带来的。那是一条足有成年人手臂长短,很是肥大,刚从冷库里提出来的大西洋鲑鱼。唐威仪估计是上过一段时间厨师培训班,鱼肉切片的活儿做的很漂亮。当然,一家人吃饭,肯定吃不掉那么多的鱼。他对埋怨自己买了太多的苏夜云笑着解释:“多就多了,今天难得大家聚在一块儿,浪费点儿也没什么。”
方芮坐在正中主位上,用筷子夹起一块红烧肉,很是感慨地说:“以前,这是想都不敢想的事情。如果不过年过节的,谁家也不会做这么多的菜。你看看,现在只是过个周末,满桌子都是菜啊!”
苏夜云与唐威仪的事情没有瞒着家里人。谢浩然看着唐威仪把车子开进小区,陪着姑姑上了楼,进了门。外婆方芮对唐威仪很热情,大姑姑苏叶灵也在,打过招呼后,她一直开着苏夜云的玩笑,问她:“到底什么时候办酒席?”
贺明明看了一眼站在原地有些发呆的谢浩然,用手肘轻轻捅了他一下,轻声笑道;“看来在你这个侄子不在家的时候,发生了很多意想不到的事情啊!”
谢浩然有些无可奈何,他想了想,低笑道:“总之是好事,不是吗?”
贺明明对此表示赞同:“的确是好事。唐威仪看起来不错,你姑姑能找到这样的男人,也是一种福气。”
晚些时候,表兄苏慎和表妹苏芷兰都回来了。
苏叶灵笑道:“妈,你怎么能跟那时候比啊!你也不想想,那时候的人均工资才多少钱?四十几块就算高的了,要养一大家子人呢!”
方芮很念旧,有些话尽管她知道不该在这时候说,可还是忍不住下意识就叹息着说了出来:“要是你爸爸在就好了。我们那时候多难啊,现在熬过来了……真的熬过来了……”
餐桌上的气氛一下子变得有些冷场。看着众人情绪都变得有些低落,谢浩然举起手里的杯子,左手搂着外婆方芮的肩膀,认真地说:“外婆,过去的事情就过去了。外公他在天上看着我们,咱们日子过得越好,他就越开心。”
方芮用手帕轻轻抹着眼角,连连点头。
苏慎一直觉得在谢浩然这个年龄比自己小,却早早上了大学的表弟面前很没有面子。最初的心理疙瘩很快解开,他与谢浩然坐在一起,面对“你觉得你妈妈找的那个男朋友怎么样”的问题,苏慎只能耸耸肩膀,回答“随她高兴吧!我在这种事情上没什么发言权的。不过就目前看下来,唐叔叔这个人还不错。”
苏芷兰不喜欢唐威仪。她悄悄找到谢浩然,很是担忧:“表哥,我妈要结婚了。可是……我不想叫那个人“爸爸”。”
谢浩然笑着安慰她:“不愿意叫就不叫了。没什么的,只是一个称呼。”
在这样一种看似不错,实际上却很复杂的气氛中,家宴开始了。
“在家里吃饭”,这是方芮定下的规矩。一大家子人围着餐桌热热闹闹吃着,杯盘碗盏之间挤挤挨挨。“无酒不成席”是华夏人的古谚,后来改革开放,可口可乐等饮料进入国内,国人在年节家人团聚的时候,也喜欢在节日宴席上添加饮料,小孩子喜欢,大人看了也觉得喜庆。