第272章 蒸馏器(第1 / 1页)
不过有一个人选,那是绝对的给钱就办事儿,不管名声好与坏。
之前有一天给妮妮晾的凉白开没有了,妮妮嫌暖壶水太烫,喝了几口水缸里接的自来水。
四九城本身水质就不好,这个年代的自来水更是水垢一大堆,况且还是在水缸里放了两天的水,平时都是用来洗漱的,结果妮妮不出意外的拉肚子了。
许大春这次定做的就是一个简单的蒸馏器,反正家里的炉子常年不断火,一个铁匠特制的大铁锅放在炉子上,接上定制的这些管子和冷凝器,这就算是完事儿了,效率不是特别高,但就只用来喝的话足够了,别说什么蒸馏水不健康,那也得分跟什么水比。
就四九城的水质,除了有数那几个地方,还真就不适合直接饮用,可不是所有的地下水都是抽出来就能喝的,哪怕这会儿地下水污染没后世那么大也一样。
随着铁锅里温度的不断升高,开始有水蒸气进入冷凝管,出水口开始有一滴一滴的水流出来,随着温度越来越高,出水的速度也越来越快,许大春满意的点了点头,其实他早就有这个想法,水质太差,导致他炖菜感觉都有一股消毒水的味道。
所以没有谁会为了一个能干多久都不知道的工作去得罪一个厨师界的后起之秀。
关键是得罪一个许大春事儿小,得罪了整个厨师群体那事儿可就大了,被整个行业,或者说被行业里大部分人排斥,就足以毁掉一个厨师的名声了。
那个人也不是没想过买个配方,不过真正好的配方买不到,能买到的配方他也尝试了,跟他店里的差不多,比普通人强,但有限。
有许大春这个珠玉在前,属实是没有足够的吸引力让人们花钱去他那里吃,反而都奔着羊汤馆去了。
虽说是羊汤馆,为了不落人口实,也只经营羊肉的生意,但是谁也没规定我这锅里就只能有羊杂羊肉吧,捞出来两根排骨也是很正常的吧?
其实随着加热,那种味道早就没有了,但是心理作用还是很大的,而且每次烧完水的水锈也让他非常难受,借着这次妮妮拉肚子,也让他下定决心做了这个蒸馏器具,以后喝水和做菜就用蒸馏水了。
妮妮再一旁好奇的看着许大春弄出来的这个东西,开始不断的问出各种问题,许大春则是耐心给她讲解着各个环节的原理,把一些常识用物理知识给她讲解出来。
虽然妮妮听的不太明白,但这不耽误她用崇拜的目光看着自己的便宜爸爸,而且她也知道从这里出来的水就算直接喝也不会拉肚子了,不过许大春还是告诉他尽量不要直接喝,要喝自己给她准备的凉白开。
妮妮自然不会忤逆自己的爸爸,也知道爸爸是担心她再拉肚子,又感动又开心,抱着许大春的脖子一顿蹭,给许大春这个老直男的钢铁之心都要蹭化了。
哄着妮妮睡着,然后许大春开始琢磨给许大茂安排个什么样的工作,可以说就名声这一块,许大茂现在说是最臭,他要认地儿,没人敢认第一,只要是正常的厂子正常的领导,就绝对不会要他。
当然了,许大春也清楚,等开春天气暖和了,羊汤馆的生意就没这么好了,毕竟夏天吃羊肉喝羊汤容易上火。
几位老师傅吃的非常开心,不但荤菜足足的,关键是味道还好,岁数大了,好面子,倒也没说什么感谢的话,但是都在心里暗下决心,以后许大春的活儿一定做的更用心。
酒足饭饱之后,纷纷骑着自行车驮着老伙计回家了,临走许大春把几个人带来的饭盒都装满了,全是红烧肉。
当初做的时候就做了满满一大锅,就是奔着给他们带走做的,几个老师傅也是爽快人,大不了以后做东西多用点心,用料再扎实点,那不就什么都出来了。
几个老师傅过来的时候还带了一堆乱七八糟的零件,这也是许大春跟他们订制的,几人走了之后,许大春开始鼓捣起来。